叶儿粑凉后怎样不发硬，因为叶儿粑是糯米粉做的，所以叶儿粑凉了是会发硬的，你在叶儿粑凉了过后，吃的时候用微波炉加热，或者重新上锅再蒸一下，叶儿粑就不会发硬了，叶儿粑凉的，硬的，吃了都对肠胃不好，影响健康，所以在吃叶儿粑的时候，通常需要重新加热一下
