脆皖鱼不是军鱼。1、科属区别:军鱼是倒刺鲃属的,脆皖鱼则是草鱼属的。2、胡须区别:军鱼的嘴巴边有2对胡须,脆皖鱼则没有。3、养殖难度区别:军鱼更加难养,因为军鱼对周围的环境要求高,脆皖鱼的适应性要更好一些。不是,它应该属于草鱼。脆皖鱼是:脆肉鲩。脆肉鲩,原产于广东省中山市长江水库,是中山市地理标志之一,是利用水库的矿泉水,喂精饲料,运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。