绿豆小米粥的做法

绿豆小米粥的做法

绿豆淘洗一下 ,小米也要淘洗一下 ,这就开始先煮绿豆 等绿豆快烂的时候再放上小米 ,绿豆之所以要提前煮上一小时 是因为绿豆耐火,这样煮出来小米粥加绿豆汤就可以了 。

将米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。

将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。

主料

绿豆适量

小米适量

调料

冰糖适量

绿豆小米粥的做法步骤

1、绿豆和小米洗干净。小米可以当少点,太多煮出来不滑。

2、加适量水泡着。

3、我是预约的电压力锅两小时后煮,现在才发现明明锅上显示的是正常的,拍出来少了个0。

4、煮好后加适量冰糖搅拌融化即可。