步骤/方式1挑选葱叶,洗净并控干水份。步骤/方式2用手撕成条,撕得细一些。步骤/方式3放到一个盆里,调入:适量白糖、酱油、辣酱、味素。步骤/方式4拌匀后腌制几分钟步骤/方式5装到碗里,完成。步骤1将半斤大葱叶洗净后切段放入盆中。步骤2再将50克的香菜,洗净切段放入盆中。步骤3将一根胡萝卜洗净擦丝也放入其中。步骤4放入一勺食盐。步骤5一小勺鸡精。步骤6一大勺的生抽和蚝油。步骤7再放入半勺米醋。步骤8抓拌均匀即可。