涮羊肉蘸料水沾料秘方怎样调制

涮羊肉蘸料水沾料秘方怎样调制

准备150克芝麻酱,3块豆腐乳,芝麻香油2勺,蚝油2勺,生抽1勺,少量的白糖和胡椒粉。

装在一个大碗中,顺时针搅拌,搅拌的同时,也可以添加少量的矿泉水,这样不会太黏稠,最后分装到碗中。

接着放香菜、小葱碎和韭菜花,喜欢重口味的小伙伴,还可以来一勺辣椒油,搅拌均匀即可食用。