主料:黄瓜2条辅料:辣椒酱3小勺盐1小勺花生碎1大勺酱油2小勺糖醋20克大蒜6瓣嫩姜1小块白糖1小勺香油1小勺做法:步骤1.黄瓜洗净步骤2.将黄瓜斜切成薄片步骤3.先用盐将黄瓜腌制10分钟,再加入糖醋、白糖腌制15分钟步骤4.用筷子将黄瓜的大片铺在盘底步骤5.由大到小摆成花的样子步骤6.锅里倒些油,油热后放入姜蒜末翻炒几下,放入白糖、酱油、辣椒酱、糖醋、香油、花生碎拌匀,倒在中间,吃时拌匀即可