主料:佛手瓜一个,红椒一根,葱适量辅料:油适量,盐适量,米醋适量,麻油适量,糖适量做法:1、佛手瓜洗净备用。2、佛手瓜去核改刀切成细丝。3、葱切成葱花和红椒切成小圈一同放入。4、锅中入油烧热淋入红椒上,加醋,麻油,盐,糖拌匀即可。