泡菜萝卜最正宗的做法

主料

白萝卜1根

辅料

盐适量

白糖适量

辣椒适量

蒜适量

泡菜萝卜的做法步骤

1、主料： 白萝卜 。

2、 把白萝卜洗净切块。

3、 加适量盐。

4、 将其拌匀，腌渍5小时左右。

5、 把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。

6、准备蒜粒、辣椒碎。

7、 蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀。

8、 将其加入备用的萝卜块里。

9、 翻拌均匀后，腌渍2小时以上。

10、装盘即可食用。