用小勺子除去仔，或用手慢慢挤出来，把它取掉就可以了
柿子饼里面的子， 一般是当垃圾丢弃 柿饼:制作柿饼，要求选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无纵沟，含糖量高，含水量适中，无核或少核的品种。柿果要充分成熟，色泽澄红，果心空虚，弯尖发黄。 采收后，将未软且没有损伤的柿果去皮，然后进行干燥。
晒到半干时籽和果肉分离时，划十字口挤出来。
最好的办法就是选择没有种子或者种子较少的甜柿品种，发现柿子种子较多，一般也不用挤出，如果一定要把种子挤出来，要等到柿子晒到内部没有汁液的时候，这时，柿子经过晾晒和几次拿捏，柿子变得富有弹性，种子也基本和果肉分离，就可以将种子从柿尖处挤出，然后将柿子捏成饼状继续晾晒就可以了
