两斤自发粉要多少馅

1、一般需要一斤到一斤半，但是面粉和馅的比例是因人而异的。

2、水和面的比例造成面的多少。

3、做饺子的大小决定了包的个数。

4、擀皮的大小决定了装馅的多少。

5、装馅也是不同的，有的人能装馅，有的人不能装，这也是因素之一。

6、馅也得分类，如果是纯肉丸的话肯定比菜类的馅多，因为肉抱团，菜比较散，这也是区别之一。