100克木须肉里面含有189大卡的热量，还含有蛋白质，碳水化合物，脂肪以及纤维素。
木须肉里面还含有维生素c，铁元素，钙质，胡萝卜素也非常的丰富，能够起到抵御皮肤角化作用，还可以让血液循环速度变得更快，可以达到解毒消肿效果，强身健体的作用也是非常不错的。
木须肉的热量是多少（179大卡）。
配料：
瘦猪肉 10克、鸡蛋 2个、胡萝卜 50克、黄瓜 50克、木耳(水发) 20克、蒜 三瓣、料酒 10克、淀粉 10克、食用油 50克、精盐 5克、姜 适量、大葱 适量、胡椒粉 5克
烹饪步骤：
1、1. 准备所需的全部食材
2、2、木耳洗净后将其撕成小朵，胡萝卜 和黄瓜洗净切成两三厘米的菱片。
3、3、将料酒和淀粉以及盐都加入到肉里面进行腌制10分钟。
4、4、将两个 鸡蛋打进碗里放入食用盐，并且搅拌成蛋液。
5、5、锅中放油烧热、倒入腌制好的肉翻炒，直到肉变白拿出。
6、6、锅中不用倒油，直接放入蛋液进行翻炒，然后取出。
7、7、锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜、爆香，然后将切好的胡萝卜、黄瓜片倒入翻炒至断生
8、 8、然后再将肉、鸡蛋、木耳
9、9、最后加入各种调味品进行翻炒入味后勾芡，即可出锅。
121 千卡 / 506 千焦
蛋白质31.6%
脂肪41.3%
碳水27.0%
三大营养素供能比
蛋白质9.9 克
脂肪5.7 克
碳水化合物8.5 克
膳食纤维2.3 克
钠181.99 毫克
相当于0.8碗米饭，4.5把菜，1.9个苹果。消耗这些热量需要跑步22分钟或者跳绳17分钟或者健美操38分钟才能消耗。
