烫的豆粑卷好后怎么会裂

烫的豆粑卷好后怎么会裂

制作问题。这是因为制作豆皮卷时豆皮太薄,卷的菜太多,豆皮承受不住很多的菜而做坏了,这种情况可以少放点卷的东西且多尝试几次