新鲜黄精炖排骨正宗做法

新鲜黄精炖排骨正宗做法

主料:猪骨300克,黄精80克,盐适量,枸杞10克,红枣20克,党参10克,姜片2片,龙眼干10克

步骤:

1、党参,黄芪,枸杞,黄精放入盆中。

2、猪骨洗净后放入锅中烫一下。

3、药材冲洗干净,砂锅中加开水把洗净的药材倒入锅中。

4、加入红枣,龙眼干,猪骨,姜片放入砂锅中。

5、盖锅盖大火煮开转小火煲一个小时,关火加盐即可。

材料:排骨200g,熟地60克,黄精,姜片少许。

步骤:

1、备好食材,将排骨洗净、斩件黄精、熟地先洗干净泡软。

2、砂锅里放入排骨姜片去腥。

3、大火烧开,弄掉血水,去除浮沫。

4、在放入熟地一起炖。

5、大火先煮10分钟在中火炖30分钟。

6、加少许盐完成调味,装碗即可食用。

此汤口感清甜,有助于改善皮肤干燥起皱的问题,有补气血和通便的作用。