牡丹江海底捞涮羊肉是不可以自带食材的。海底捞无论从锅底，还有菜品，肉类和其他，都是有自己的质量检验标准的。如果客人自己带食材，不能保证食材是否新鲜，是否符合标准，不能保证食材和海底捞食材是否有食物相克的现象。因此，海底捞不可以自己带食材
