用料
豆腐 一块
豆芽 一把
葱花 1克
盐 1克
生抽 1勺
红辣椒 2个
做法步骤
步骤 1
豆腐切小块，备用，来点葱花姜末配上
步骤 2
锅中多加电影油，油烧热，加入葱花姜末干辣椒爆香
步骤 3
下入洗干净的豆芽，加入酱油炒软，下入豆腐，加点五香粉，炒匀，再加一碗水，烧上5-10分钟，吃起来味道香，比微辣更辣一点，很好，豆腐很入味。陪上一碗挂面，完美
食材主料绿豆芽300g干豆腐200g辅料油适量盐适量葱花适量猪肉适量醋适量步骤1.绿豆芽要清洗干净放入盆中备用2.干豆腐切丝，用水冲洗3.锅中油热后放入葱花和猪肉丝煸炒4.煸炒到变色5.放入绿豆芽大火炒2分钟6.然后再放入干豆腐7.大火炒2分钟，加入盐和醋，炒匀出锅
