五分钟左右。冷面是夏天很不错的一道面食。蒸冷面需要五分钟左右就可以了，因为面条本来就是比较容易熟的，蒸冷面时首先要把水烧开，然后把冷面放在蒸笼里面蒸就可以了，可以在凉面里放入一些黄瓜丝，蒜末，小葱等调味，这样吃起来口感更丰富。
