主料面粉500克辅料猪油(板油)110克 食盐适量 花椒粉适量 水适量步骤1用50克汤油加精粉、精盐、花椒面制成软酥步骤2将精粉用温水和成面团饧一会步骤3将面团下5个剂子擀成长方形片，抹上软酥，从一头叠起包成方形，将四个角用手指往里按一下成为圆行生坯，再擀成圆饼刷油烙熟切成两瓣码盘即成
