食材:
普通面粉250g、 红糖适量、 腊肠一根、油适量
步骤:
1、用的是烫面
2、做二种馅料,一种红糖,一种腊肠
3、擀成包子皮,用于包制
4、包的腊肠粒,吃起来别有风味
5、包成糖角,放入油锅炸
6、油多些,当糖角漂浮了,稍微在炸制会儿。颜色深了,控油捞出。
1、腊肠洗净后斜刀切片。
2、切好的腊肠用开水焯至软一些捞出备用。
3、面粉、淀粉按照一比一的比例混合。
4、在混合粉中加入少量盐拌匀。
5、用鸡蛋与混合粉调匀制成糊状。
6、将切好的腊肠挂糊。
7、锅中做油,5成热时下入挂糊的腊肠炸至金黄色捞出即成。