木耳菌棒长青苔怎么办

木耳菌棒长青苔怎么办

①如果只是简单的清洗,没有特殊要求,那么使用热水浸泡一会,多冲洗几遍即可清除。②如果需要盛装食物(一般不建议塑料袋装食品),用热水将青苔清除后,再用医用酒精彻底消毒。③可以使用适量工业用香蕉水清除青苔,等香蕉水味道挥发后,用热水清洗,酒精消毒,放置一段时间即可。

发现长青苔的菌袋单独管理成一床,加强晒袋。

1、青苔的危害

青苔在黑木耳出耳阶段容易发生,会影响黑木耳的产量和质量,而一旦发生,治疗袋内青苔的效果往往不佳,因此应以预防为主。

2、青苔的发生条件

青苔发生在潮湿、高温、通风不良,且袋料分离的菌袋内。

3、青苔的预防

(1)袋料分离的黑木耳菌袋在田间浇水管理时,不应使用富养化的鱼池水、晒水池等已经滋生青苔的水,避免青苔直接侵染菌袋。浇水应选用洁净的井水。

(2)制作菌棒时,宜选用贴料性、伸缩性好的木耳专用聚乙烯薄袋,以达到塑料袋出耳时随料收缩的目的。

(3)催耳期间注意保湿、防阳光暴晒菌袋,以免袋料分离,尽快让耳芽封住开口处,防浇水时渗入袋内造成积水。

(4)菌袋摆放密度不要过大,避免影响通风。同时要随时去除杂草,出耳管理做到干湿交替的水分控制

菌袋内长了青苔以后如不及时治理,菌袋很快就会瘫软腐烂。所以要早发现、早治疗、早晒袋。在采摘木耳时发现有袋内积水现象,及时用刀片划口将积水放出。

发现长青苔的菌袋单独管理成一床,加强晒袋。若大面积发生青苔,在采耳时,请转动菌袋使长有青苔一面朝向阳光,经阳光照射后,青苔会大量退去。