关于木耳的时尚精选

第一步：准备食材削净外皮的山药一段，先切成长段，再改刀切成长条放入盆中，加入清水浸泡，浸泡能隔绝空气，防止山药变黑。青椒一个、切成大小均匀的滚刀块，大蒜几粒切成片，小米椒两个、从中间切开，再准备泡发的木耳一把备用。第二...

木耳泡过，然后再用开水绰过之后，再去炒的话大约十分钟，就可以了，如果没有用开水绰，就多炒一会，让它熟透。才可以吃。木耳一般炒3~4分钟就会熟，炒木耳的时间不用很长，可以根据声音判断，木耳下锅一会儿就会出现噼啪的响声，声音很...

1、需要准备的食材有：瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。2、准备食材。白菜1小棵、泡发好的黑木耳适量、葱适量、姜适量。3、先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备用，将白菜斜刀切成块、木耳撕成块、葱姜切...

家里木头长出木耳说明室内环境过于潮湿，需要勤开窗通风了，而长出的木耳一般是不可食用的，及时和食品木耳外观一样也不能使用，最好是摘下来扔掉，如果吃了不知名的木耳可能会引起中毒，还要看看木头是干什么用的，如果能换尽量把...

NY黑木耳规格类别大(L)中(M)小(S)直径≥2.0cm1.1cm≤直径&lt2.0cm0.6cm≤直径&lt1.1cm朵状黑木耳过圆形筛孔直径直径≥3.5cm2.5cm≤直径&lt3.5cm1.5cm≤直径&lt2.5cm4.2.2允许误差范围规格的允许误差范围按其质量计:a...

主料山药1根，胡萝卜1块，木耳10g辅料轻椒1/4个，红椒1/4个，姜1片，蒜2瓣调料盐1g，蚝油1勺，浓缩鸡汁2g1、准备山药一根，木耳提前泡发，姜，蒜少量，青红椒配色。2、锅中放入清水，木耳焯水3分钟左右捞出来备用。3、山药去皮切片，锅中重新放...

可能有两种情况：1、可能受潮后密闭储存而变质2、可能经过硫磺熏制过。解决的方法：可以放在太阳底下，晒下味道就没了。晒好后，记得放在密封的盒子即可。...

1、如果是将黑木耳置于常温下保存的话，因为温度比较高，细菌繁殖的速度也比较快，所以煮熟的黑木耳一般只能保存4-6个小时，而且温度越高，保存的时间就越短。2、如果想要延长黑木耳保质期的话，那么可以将其用保鲜碗密封装好，然...

用料黄豆芽200g香菇1把木耳1撮腐竹油面筋6个面条1把酱油1调羹白胡椒粉1茶匙小葱适量做法1、提前半天，先用温水把木耳、香菇、腐竹泡起来。2、黄豆芽吊汤。我只有绿豆芽，做出来的汤略淡，黄豆芽会更好些。煮几碗面，就在锅里...

主料:梅头肉750克，惠州梅菜4瓣，干木耳10克。辅料:味极鲜酱油1.5大匙，生粉2茶匙，料酒1大匙，糖1.5茶匙，玉米油适量，小葱1小把。1、木耳用温水泡发，洗干净。2、惠州梅菜洗净切碎。3、把梅头肉、梅菜和木耳剁在一起。4、放生抽，料...

干木耳放了九年，能吃，因为干木耳是干燥的，干燥的食品，是不容易坏的，干的木耳不容易着虫子，也不容易产生细菌，既没有变质，也没有变色，是完全能够食用的，但是，干木耳尽量在短时间之内吃完，新鲜一些的总是比陈年的要好一些。如果没有...

1、材料准备好，里脊5两2、木耳用温水泡开3、十克能泡这满满一碗，而且这种黑木耳无杂质，很方便4、黄瓜切片5、里脊肉切片。6、蒜去皮切末7、里脊肉片儿加耗油，蒜末，淀粉和适量的水8、用手抓匀，腌制二十分钟9、锅内入适量油，下...

木耳丝别名又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”...

是的。耳不可以直接煮。由于栽培木耳等菌类时，人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质，这些物质会被微生物利用，产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在。木耳等菌类在泡发后，亚硝酸盐含量会更低。...

不可以，因为这样发泡并不快，也使木耳变得口感不好吃。个人建议您先把干木耳放入具有少量冷水加一定量的白糖盆子中，用手抓一会儿，再加入足够的冷水侵泡，会加快泡发木耳的速度。不过，木耳泡发后，水煮十几分钟，会使木耳吃起来口...

主料木耳适量大蒜3瓣辅料盐适量醋适量酱油适量菜籽油适量清炒黑木耳的做法步骤1、黑木耳需要提前泡发，早上泡在水里，晚上就可以用了。2、需要把黑木耳洗干净。3、热锅后，加入菜籽油，放入葱姜调料，倒入黑木耳，要加入一些水，因...

主料：鸡脯肉一块辅料：胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜头、蒜苗各适量。调料：盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒各适量。做法如下：1、黑木耳事先用水泡发一小时，待泡发后洗净沥干水份，胡萝卜洗净去皮切片、葱洗净切段...

1、冰糖：可以往银耳汤里加入适量的冰糖，然后再搅拌一会儿，即可让银耳出胶。2、延长熬制时间：再打开火源，延长熬制银耳的时间，直到银耳出胶即可。3、撕碎银耳：在熬制银耳汤的时候，把银耳撕碎一下，而且撕碎得越小越好，能够让银耳...

1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内，密封放置大概在6-8小时左右。2、如果温度偏高，在25度以上时，泡好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会变味变质，无法食用。3、家里有冰箱的，把泡好的木...

黑木耳杂菌的主要防治方法是注意耳场及周围环境，烧除枯枝、落叶及腐木，减少污染源，还需尽量早点种，加强管理，促使黑木耳菌丝早定植，生长快，尽早发满耳木能有效减少杂菌侵染。其次是低海拔地区气温高，夏季耳木要严防曝晒，以花花...

通风，可能是因为干木耳时间长了，捂的可能会有一种味道，解开袋子，通风晾晒一会儿会好很多，这中木耳还是现吃现买，不建议储存太多。因为家里储存的环境不好好，吃起来不如现吃现买的好！储存方式一定要多通风晾晒！才能除去那种不太...

1山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。2木耳洗净去根摘成小片。3葱姜切沫，蒜切成小片。4红椒和青椒切成菱形。5锅中放入清水300克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水备用。6锅中下油10克左右，大...

根据保存环境决定，如：1、把煮好的木耳放在常温下10-20度左右的室内，如敞开放着可以保存2-4小时，密封放置大概在6-8小时左右。2、如果温度偏高，在25度以上时，煮好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会...

&nbsp&nbsp正常的白木耳是偏黄色的，泡发后物质溶进水中也会发黄的。看着雪白的白木耳最后不要买，因为正常白木耳不是偏金黄就是偏米黄色，而只有硫化的才是纯白色。...

木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳...