用料
食材
意大利面 1份牛肉 100克口菇 3只甜绿椒 半只指天椒 3个料汁 生抽 3勺淀粉 2勺白糖 1小勺蚝油 1勺黑胡椒(颗粒状) 2小勺
适合中国人口感的快手黑椒牛柳意面的做法步骤
步骤 1
将意面放入锅中开水煮12分钟，锅中放入1勺盐，滴入少量橄榄油或菜籽油，记得不要盖锅盖，将煮好的面条放入盘中备用
步骤 2
将食材切好备用，牛肉买里脊最口感嫩滑，可以用淀粉先腌制10分钟
步骤 3
调料汁，按照上面用料部分写的调料和比例调，最后加入适量清水
步骤 4
牛肉先下锅翻炒30秒，加入一勺生抽上色然后依次放入口菇、辣椒翻炒大约1分钟，最后放入面条淋上料汁，用筷子在锅中搅拌30秒，根据口味适当添加黑胡椒～ 完成，享受美味吧
