一般来说，低温冷藏的乳酸菌产品保质期大多为21-30天，而常温乳酸菌饮品的保质期则为6-8个月。在选购的时候一定要注意产品包装及生产日期。长期喝优酸乳可能会导致孩子营养不良，影响孩子生长发育。因为优酸乳并不是奶，只是调制乳产品，蛋白质和钙等含量远远低于纯牛奶。长期喝优酸乳还可能会导致儿童肥胖和龋齿，因为优酸乳中含有大量的糖分，容易造成能量的过度摄入。酸酸乳饮品在常温的情况下是保质期8个月的，冷藏的情况下也不要超过12个月，因为这关系到人的身体健康，所以最好8个月之内饮用完最安全了
