食材用料
粉浆2-3块钱的大约也就是3斤
手工面条2元
食用油1汤勺
芹菜3-5根
步骤
1
粉浆上锅煮，这个时间可以准备其他东西，芹菜，葱姜蒜，八角，要记住抽空看看锅，粉浆上面会起白沫，注意那是好东西豆沫，用勺子搅一搅
2
摘芹菜，叶子和根分开就行咯！烧一锅水
3
粉浆开了！用勺子顺着搅直到没有沫
4
下八角和葱煮
5
花生和芹菜用开水焯一下，越3分钟不到，最好用凉水泡一下。然后把花生和芹菜分开，这时粉浆已经煮出味道来了，我们就在粉浆里放点盐和鸡精花生，看自己口味。
6
盐一点点，生抽2勺半，老抽1勺，香油3-5滴，白糖1勺。拌好。
7
芹菜叶和苗条下里煮，面条熟了以后在看自己的口味尝尝粉浆，自己适量调味，然后最重要的一部就是起锅一勺油爆香葱姜蒜，然后往粉浆上一浇，用勺子搅拌一下就可以出锅了！
