用料
焦鱼1条,酸汤鱼底料,豆芽,青蒜,姜,白腐乳,花生碎,香葱末,蘸水辣椒料
做法
1/11 焦鱼洗净切块,西红柿一个切块,姜一块切片,黄豆芽择了尾巴洗干净,青蒜洗净切成段。
2/11 热油爆炒姜片
3/11 将酸汤提前倒入小碗中
5/11 倒入切好的西红柿块儿
6/11 翻炒2分钟后熄火
7/11 涮锅里铺上黄豆芽
8/11 焦鱼块儿也码放在豆芽上
9/11 将炒好的酸汤料倒在火锅里
10/11 锅中再倒入适量凉水
11/11 洒上青蒜段,放火上煮开,加数滴木姜子油即可。
用料
焦鱼1条,酸汤鱼底料,豆芽,青蒜,姜,白腐乳,花生碎,香葱末,蘸水辣椒料
做法
1/11 焦鱼洗净切块,西红柿一个切块,姜一块切片,黄豆芽择了尾巴洗干净,青蒜洗净切成段。
2/11 热油爆炒姜片
3/11 将酸汤提前倒入小碗中
5/11 倒入切好的西红柿块儿
6/11 翻炒2分钟后熄火
7/11 涮锅里铺上黄豆芽
8/11 焦鱼块儿也码放在豆芽上
9/11 将炒好的酸汤料倒在火锅里
10/11 锅中再倒入适量凉水
11/11 洒上青蒜段,放火上煮开,加数滴木姜子油即可。