材料：玉米面条500克，黄瓜300克，香油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，葱适量，蒜适量。
做法：
1、将干玉米面条放在盆中，放入适量的水，泡四个小时左右。
2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
4、黄瓜去皮切丝，放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。
5、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可
1、 新压出来的湿玉米面条用水浸泡10分钟。
2、 冷水入锅煮至水开就可以了，喜欢劲道的可以少煮一会儿，喜欢软一点的煮久一点。面条煮好后，盛出来过水。
3、 猪肉切沫。
4、 锅中热油放入肉末翻炒，加入适量黄酱、甜面酱、葱姜蒜、生抽、醋少许，炒出香味加水，水开勾芡。
5、 盛出备用。
6、 菜码可以根据时令特点和家人口味，选择清淡、嫩绿、脆口的蔬菜都可以。
7、 西红柿切片摆盘。
8、 放上自己喜欢的菜码，浇上一勺炸酱，拌匀，就可以开吃了!
主料：细玉米粉300克，细黄豆粉100克，各种面馅。做法：1.将玉米粉和黄豆和匀，加入温水揉匀成面团2.置案板上擀成薄大片
3、折叠切成约0.4厘米宽的面条
4、抖散，投入沸水锅内煮熟，捞出装碗，浇上面馅即成。
