重庆香肠和四川香肠区别

答:重庆香肠和四川香肠区别不太大。重庆香肠与香辣为主。四川香肠是麻辣为主。都有一个辣味所以区别不太大。但这两种香肠与广味相差甚大。

两地的香肠应该是没有什么区别的吧。

按照重庆和四川人的生活口味习惯，都是比较喜欢麻辣味道的，在香肠的制作过程中也都是一样的。

重庆的香肠是花椒为主。就是放的花椒比较多。煮出来的香肠又香又麻嘴。味道比较重。而四川香肠放的糖多，吃起带甜味，叫广味香肠。