做法:1、准备好食材,将藊豆,香菇洗干净。
2、把香菇洗净撕成小块。藊豆斜切成段。
3、锅烧热,倒入食用油,将藊豆放入锅中迅速翻炒。
4、待藊豆变色以后加入适量的水,焖盖两分钟。
5、起盖,将香菇放入。炒的过程中香菇会出水,因此不用放水。
1、准备好食材,香菇和花生
2、香菇洗净,切成一厘米见方的小块,大小可依个人喜好定
3、花生米用热水烫一下,稍凉后趁热把外皮去掉。这个步骤老妈友情帮忙了,话说花生米去皮还挺费时间的
4、木耳泡发后,加盐焯水,再切碎
5、准备的一小把花椒
6、所有食材都放入锅里,加入花椒,盐,生抽,老抽,耗油,适量白糖,加入一两杯清水,具体以末过食材为准
7、大火烧开,转小火焖半个小时,尝尝咸淡,调制稍微咸一点,再转大火将汤汁收浓即可
8、晾凉后放入冰箱冷藏,随吃随拿,配馒头,喝粥都很棒!