三浆粥做时要有人现场看着。三浆是指用豆类谷物研磨而成的豆类液体，在我们老家一般煮三浆粥都是用黄豆打磨成浆，加一点清水，放上米一起煮，火不能大，等火把三浆粥烧开，立马把火调到微火，慢慢殴（方言，煮的意思），待到米全部伸展开来，煮熟透了，三浆粥才好吃，三浆煮时要有人看着，因为火一大，三浆就沸腾出来，把锅外面全弄豆花。
