凉菇必须在温棚温度高才能快速发芽。
首先要有温棚，应为蘑菇生长环境一般要在适宜的温度和湿度下载培。在北方寒冷的季节，还要升火加温，还要根据品种不同，制作不同的营养生长袋。
然后用锯沫和棉子壳，按一定比例加湿拌均，进行装袋。营养袋装好后，还要接种菌种。菌种还要进行高温灭毒，消除杂菌。
接着菌种后，把营养袋整齐放上架，每天按要求保持好温棚的湿度等。种蘑菇要把握好每一项技术细节。
凉茹一般在3月中下旬种植，将种子翻晒2-3天，用25℃温水浸泡5小时后晾干后即可播种，播后拱棚覆盖保温，一般5-6天即可齐苗，齐苗后，每天下午4时至次日上午8时，在透明膜上用黑色膜盖严，进行短日照处理，连续处理10天左右即可。
