用温水泡发做法步骤1· 鲜百合剥开,清洗沥干2· 用的速冻豌豆,现剥豌豆可以用开水焯一遍3· 干香鲜虾皮雪柚皮用小刀薄薄切一片,切丝备用(没有拍)4· 豌豆入轻油锅加盐炒片刻,加入虾皮炒香,倒入百合翻炒一分钟左右,洒少许柚子皮丝,拌匀即可盛盘~