凉拌黄瓜是凉性的原料more黄瓜 (一根)盐 适量大蒜 适量小米辣 适量生抽 适量香醋 适量辣椒油 适量香油 少量蚝油 半勺白糖 适量1/将黄瓜切成段，加入小半勺盐，搅拌均匀。2/将大蒜，小米辣切成碎末，倒入碗中。3/加入生抽、香醋、辣椒油、蚝油、香油、白糖、盐，搅拌均匀。4/淋在黄瓜上，搅拌均匀即可。
