一般要30分钟
做法
1/12食材:梅豆
2/12配料:花椒、干辣椒
3/12将梅豆摘洗干净。
4/12捞出,待用。
5/12将干辣椒用剪刀切开,待用。
6/12随后,将收拾好的梅豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
7/12烧锅倒油烧热,下入干辣椒和花椒炝锅。
8/12接着,下入焯好的梅豆,加点盐。
9/12调味翻炒翻炒。
10/12然后,加点鸡精。
11/12炒匀,即成。
12/12出锅,装盘。
梅豆角煮3分钟时间就可以了
梅豆角如果放在热水里面焯水的话,大概也就是超个一分钟就行了,像这种蔬菜不能抄的时间太长,如果焯水时间长了,那么再炒的时候炒出来就不太好吃了,所以超过水之后,我们需要用凉水冲一冲,然后再放在锅里面做炒菜,这样炒出来就会比较好吃。