平菇煮熟晒还是生晒

平菇煮熟晒还是生晒

生晒

平菇都是采摘下来后,直接晒干就可以了。可以烘干。不能用开水烫熟再晒。烫熟后,平菇的内部就发生了变化,再晒干也不好保存了。