食材：切面半斤、芝麻酱2汤匙、黄瓜半根、香菜1棵、水萝卜（或者胡萝卜）1段、大蒜4瓣、芝麻油1汤匙、盐适量、生抽1汤匙、醋半汤匙、白糖半汤匙、
做法
1、准备好所需材料，面条选用切面和挂面都可以，切面吃着口感更劲道一些。
2、黄瓜和水萝卜切成丝，香菜切小段，大蒜切成末。
3、放芝麻酱的碗内，加入香油，用筷子搅动，再加入2汤匙凉白开，把香油搅至变稀。
4、再加入少许盐，生抽，白糖，醋，搅匀，最后，加入蒜末拌匀，芝麻酱就调好了。喜欢吃辣的，可以加一些辣椒油。
5、锅内加入水烧开，下入面条，把面条拨散开，把面条煮熟。
6、把面条捞出，放到冷水中投凉，这样面条吃着口感劲道，把面条捞出，沥净水分。
7、把面条捞出后，放到盘内，淋入调好的芝麻酱，再放上黄瓜丝，水萝卜丝，香菜段，吃时拌一下即可，一盘芝麻酱拌面就做好了。
