关于生爆肉的时尚精选

选上好的五花肉，烧毛后刮洗干净，然后切成薄薄的肉片，准备配菜，有蒜苗时就用蒜苗，过了蒜苗季节就用青椒，青椒呢就先放在锅里干炒后放点盐备用，锅里放一点点油，然后把准备好的五花肉片钞到肉片卷起后，放糖，豆瓣酱钞香，然后到配菜翻...

爆炒，食材：熟猪头肉，胡萝卜，葱段，姜片，蒜末，老抽，料酒，精盐，鸡精，花椒水，豆瓣酱，做法：熟猪头肉和胡萝卜分别切片，油锅加热，葱姜爆锅，放入肉和调料翻炒一分钟，放花椒水甜面酱。炒匀即可出锅。材料&nbsp熟猪头肉300克红辣椒2个青豆10克笋...

1、将鸟肉洗净，并切成块，放入碗中备用2、在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟3、将鸟肉放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，用大火烧制20分钟4、打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制10分钟，制作完...

早春时节的多肉爆崽，颜色很鲜艳，而且肥肥胖胖的，给人呆萌可爱的一种美。养一年之后的多肉爆崽，还会在早春的时候爆出好多小崽，看上去就那么可爱。多肉爆小崽之后，小崽多肉看上去就那么可爱，给人很萌的一种美。小崽围绕着中间...

原料：米饭、猪里脊肉、食用油、盐、料酒、蛋清、豆角、葱。做法步骤：第1步、豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。第2步、炒锅油热后放入肉丁煸炒。第3步、肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。第4步、炒...

砍头法爆头此法用土最广泛，也最普及，方法也比较简单，就是把多肉植物的头部砍掉，然后植物本身就会萌发多个新芽点，以此来达到多肉多头的目的。这种方法的好处是可以一变二，并且可以给经历过冬夏两季有徒长的肉肉降徒哦！摘心法...

1、想想极为诱人的凉菜老醋凉茄，还有山药炒鹅片(内有枸杞)、北京葱爆羊肉。2、中国美食品种众多，有葱爆羊肉，有小鸡炖蘑菇，有鱼香肉丝，还有东坡肉。3、葱爆羊肉是闻名全国的京菜，尤以回民做得地道，鲜美的羊肉不膻不腻、又香...

其实羊肉一般来说，用普通的炖锅，大约30分钟至1小时就可以熟透了。如果亲们用的是高压锅的话，时间会缩短很多，高压锅大火压大概10分钟至15分钟，已经比较有嚼头了，需要再软些、熟烂些的话，再把大火改成小火炖20分钟左右，用高压...

1/21羊腿肉切片2/21切好的肉片放入碗中3/21加入酱油4/21料酒5/21盐和胡椒粉6/21搅拌均匀7/21加入清水8/21加入淀粉充分搅拌9/21加入些玉米油10/21搅匀放置五分钟11/21葱切滚刀块12/21姜切碎13/21热锅凉油放入肉14/21...

制作材料猪瘦肉150克、花生米150克、酱油8克、料酒、醋各3克、盐2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒面1克、淀粉3克、鸡蛋半个、葱5克、姜4克、蒜2克、油50克。制作方法⑴将肉切成1．2厘米方丁，放入酱油2克...

1将猪肉切成片，放上十三香、盐、淀粉，抓一抓，使肉片全都裹上作料，腌15分钟。2腌肉过程中备料，将葱、姜、蒜切末，干辣椒切小段（依据个人喜好掌握辣椒分量），调好淀粉汁。3点火坐锅，将洗净择好的油菜放入锅中，不断翻炒，将油菜煸熟，颜...

1、把生蚝清洗干净后，把生蚝肉挖出来，然后用清水冲一下，防止有泥沙。锅里水烧开，把挖出来的生蚝肉倒进去焯一下水，然后倒一点料酒去腥。2、生蚝肉大概焯水20秒钟就可以捞出来备用了，不要焯水太久，不然生蚝肉比较老，影响口感。...

做葱爆羊肉最好吃的部位就是羊的肋板，也就是肋排上的肉，这个部位的肉最适合用涮、烤、炒、爆、烧、焖。这个部位的肉肋条连着肋骨的肉，肥瘦互夹却无筋，外面覆一层层薄膜，肥瘦结合，越肥越嫩，脂肪覆盖率好，质地松软，鲜嫩多汁，富含...

用料:牛里脊肉200g盐10g黑胡椒10g淀粉3g橄榄油20g红、黄、绿彩椒各半个洋葱半个蚝油5g水淀粉少量做法:1、牛里脊肉用厨房纸擦干水分，切成1.5cm的小方粒。2、切好的牛里脊肉中加盐、黑胡椒、淀粉、橄榄油。3、戴手套将...

牛肉切薄一点，干辣椒切小小段，姜蒜随便切小，蒜分成两份其中一份切末，把牛肉、干辣椒、姜、一半的蒜放碗里，加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉、芝麻油、少许生粉，一小勺炒菜的清油，按摩抓匀，腌个十来分钟2油比平时炒菜多一点。油...

食材：海蚬肉1000克，青豆150克，鸡粉调味料10克，盐2克，糖2克，姜10克、葱10克，蒜5克，胡萝卜25克，芝麻香油5克。做法：1、先将海蚬搜加入姜葱焯水3分钟取肉备用2、胡萝卜切粒，蒜切小片备用。3、锅子烧热，下油煸炒蒜片。4、下青豆胡萝卜...

主料：牛肉300g、姜100g、青椒100g、小米辣30g调辅料：菜籽油适量、花椒粒少许、料酒10g、豆瓣20g、豆豉5g做法过程：1、牛肉切成厚薄均匀的薄片备用2、姜切片，青椒切片、小米辣切小段备用3、锅内六成油温下入牛肉片煸炒4、...

爆的意思是猛火快速把食材加工成熟“葱爆羊肉”是中国的一道传统菜肴，其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上。这道菜吃的原本是羊肉的味道，如在制作中画蛇添足反而不好。葱爆羊肉，主要突出一个“爆”字，肉下锅后要用猛...

1、扇贝先用盐、胡椒粉、酒、生粉腌置，锅内烧热，放香油，到入葱丝爆香，再到入腌好的扇贝。2、扇贝変色后，放入春笋、芦笋。到入1勺酱油和1勺蚝油、1勺酒、鸡精、一点点的水。炒拌均匀。翻炒收汁出锅用料扇贝200g，大葱适量，油...

1、首先我们要准备半斤的新鲜牛肉，把牛肉逆纹理将其切成薄片状后，装入碗中备用。然后往里面加入适量的清水，对牛肉进行抓洗，因为新鲜牛肉中有很多的淤血和血水，要将这些淤血和血水淘洗干净，才能让做出来的牛肉味道不发腥。2...

配料：1、五花肉：200g2、姜：10g左右，最好用老姜，洗净后切成姜片备用3、大蒜：2-3瓣，调味用，洗净后切成蒜片备用。4、大酱：5g5、鲜酱油：5g6、料酒：10g7、红腐乳：红腐乳2块，红腐乳汁大约5g步骤1：五花肉用清水冲洗干净后，去掉多余的筋膜肥...

1、准备好所需食材：羊肉，面条，洋葱，蒜，辣椒，盐，酱油，醋，料酒，糖，淀粉。2、将羊肉切成薄片，加入盐，料酒，淀粉，腌制15分钟。3、将洋葱切成丝，蒜切成蒜末，辣椒切成小丁，备用。4、将面条煮熟，捞出沥干水份。5、将锅烧热，倒入适量油，放入洋葱丝...

先将猫肉用冷水煮，也就是加入冷水的同时将猫肉放入锅中，再加些姜片，八角，桂皮等等，待水烧开，将猫肉捞出晾干。起锅烧油，放入姜葱蒜，花椒等，炒香，再将晾干的肉放入锅里炒，直到炒至金黄，即可出锅。（温馨提示:猫是人类的朋友，禁止食用，...

主料猪里脊200克辅料大葱适量老抽适量料酒适量香油适量蚝油适量糖适量葱爆肉丁的做法步骤1、葱切斜丝、肉切丁。2、肉丁加淀粉、蛋清、糖、蚝油、老抽、盐、香油搅拌均匀。3、热锅放油倒入肉丁迅速滑开至变色倒出控油...

用料：二层肉两片，糖1汤匙，鸡蛋2个，胡椒粉少许，盐少许，鸡粉少许，柴鱼粉少许，面粉3-4汤匙。做法：1、把肉切好（顺着切就可），然后用温水洗一洗后擦干备用。2、然后用胡椒粉，糖，少许盐，鸡粉或柴鱼粉，鸡蛋面粉拌一拌，腌到隔日直接炸就OK啦。3...