关于枣糕的时尚精选

红糖枣糕发粘怎么回事

红糖枣糕发粘怎么回事

1、红糖枣糕做出来有点粘可能是水加多了,建议制作枣糕的时候面粉和水要以2:1的比例调配。2、如果在蒸制枣糕的时候火候不够也容易粘,一定要用大火把红糖枣糕彻底蒸透。3、蒸制完毕后要等一段时间,变凉了再吃就不会粘。1...

夏妈枣糕的做法

夏妈枣糕的做法

1)两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。2)蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。3)加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。4)先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上...

1000kg枣糕有多少个

1000kg枣糕有多少个

答,1000kg的意思是1000千克或者是1000公斤,至于说有这一千公斤有几个二冬膏糕要知道每一个枣糕的重量才能计算出来是多少个枣糕。一千除以每一个枣糕的重量就是枣糕的数量。假如说一个枣糕的重量是半斤,一千公斤枣糕就能...

和顺记里枣糕怎么做的

和顺记里枣糕怎么做的

准备食材:低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。做法70克去核大枣洗干净,然后用刀切碎。加入60克牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。大枣中加入80...

自制枣糕做完如何保存

自制枣糕做完如何保存

枣糕最好是现做现吃,一次不要做太多,一般枣糕在常温下可以放三天是没有问题的,因为甜食有一定的抗腐作用。枣糕吃不完可以放冰箱冷藏室保存,一般放一周没问题。吃的时候可以放微波炉加热一分钟就好。...

蒸枣糕花样简单又漂亮

蒸枣糕花样简单又漂亮

主料枣泥110g鸡蛋4个面粉110g辅料泡打粉7g小苏打4g玉米油70g白芝麻适量1、枣泥中加一勺红糖,打入4个鸡蛋。2、搅拌均匀。3、加入面粉,加小苏打和泡打粉。4、搅拌均匀。5、加入玉米油。6、搅拌均匀。7、把面糊倒入模具中...

家庭版蒸枣糕的做法

家庭版蒸枣糕的做法

原料:枣泥、鸡蛋、面粉、泡打粉、小苏打、玉米油、白芝麻。做法步骤:第1步、枣泥中加一勺红糖,打入4个鸡蛋。第2步、搅拌均匀。第3步、加入面粉,加小苏打和泡打粉。第4步、搅拌均匀。第5步、加入玉米油。第6步、搅拌均匀...

枣糕怎么保存

枣糕怎么保存

枣糕要密封后冷藏保存首先你可以先准备一个保鲜袋,或者速封袋,在扎口的时候一定要把保鲜袋里的空气排掉,速封袋也是一样的,如果实在排不干净,就在保鲜袋或者速封袋上扎几个小孔,把空气完全排出,然后把枣糕放入冷藏室里就可以...

江米面枣糕做法

江米面枣糕做法

首先准备1斤江米,一定要提前一夜给它泡好(现在天气还是比较热,所以泡江米的时候一定要放入冰箱)泡好的江米就是用手指轻轻一捻就会碎,这样就可以了,然后将它捞出清洗干净,放入盆中,将它摊平,然后倒入清水,根据自己的喜好,加入适...

枣糕是怎么做的

枣糕是怎么做的

食材:低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。枣糕的做法:1、大枣洗净切碎,加适量牛奶浸泡一下2、大枣中加入适量玉米油拌匀3、鸡蛋中加红糖和...

枣糕烤制的有布丁层怎么回事

枣糕烤制的有布丁层怎么回事

1、油水没有和蛋糊很好的掺和在一起,做蛋糕时一定要拌匀,如果没把握,就少放油,牛奶换成炼奶。2、蛋打发不够,要打到蛋糊稳定了才可以拌粉。这样就不怕消泡,只要蛋糊打得够稳定,甚至可以用电动打蛋器的低速来拌粉,更容易3、蛋...

一块枣糕大概多少克

一块枣糕大概多少克

100~200之间。一块方形枣糕多少克,其实大概100克左右,有的地方的大小会不太一样,所以具体要看卖枣糕的人是怎么切,有的一块枣糕会有200克,也有小一点。枣糕有宫廷第一糕点之美称,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、...

花样枣糕的简单做法

花样枣糕的简单做法

低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。枣糕的做法:1、大枣洗净切碎,加适量牛奶浸泡一下2、大枣中加入适量玉米油拌匀3、鸡蛋中加红糖和盐,用...

山西蒸黄米枣糕的做法

山西蒸黄米枣糕的做法

步骤如下:1、先将黄玉米面和大黄米面放在一起掺和拌均匀,比例约3比5,用温水将面搅拌成杏仁大的疙瘩.2、锅内屉上铺上湿布,先撒上一层一寸厚的米面疙瘩待蒸汽上来,放一层红枣.如此类推,共二层枣,三层米面.3、蒸约一小时糕熟趁...

谁知道枣糕王怎么做

谁知道枣糕王怎么做

主料:牛奶70克,白朗姆酒25克,牛奶50克,红糖40克,鸡蛋4个,低筋粉120克,小苏打2克,玉米油40克,核桃30克,蜂蜜20克—烹饪步骤—1·备好,核桃、枣切碎提前泡入备好的朗姆酒和牛奶中2·红糖我这个太久了提前隔热水化开,分成两份一份10...

糯米面蒸枣糕怎么和面

糯米面蒸枣糕怎么和面

用料糯米粉110克粘米粉50克白糖30克红枣130克水120克红枣糯米糕的做法步骤步骤1将所有食材按所需量准备好。步骤2红枣加点面粉,轻轻搓洗,并冲洗干净。步骤3将冲洗干净的红枣去核。步骤4用厨房专用剪刀剪成小块。步骤5加...

枣糕馒头的家常做法

枣糕馒头的家常做法

主要食材有:面粉,大枣,计量单位:一杯/cup:250ml,一大勺:15ml,一小勺:5ml制作过程:1、首先把大枣清洗干净,然后去掉枣核备用。大枣的用量得看个人喜好,喜欢吃大枣的多放一点。喜欢吃甜食的,也可以放一些红糖,白糖也可以。2、然后把...

枣糕油多怎么办

枣糕油多怎么办

油放多了也没事,只是觉得略微油腻了一点。枣糕应该这样做。第一步:红枣清洗干净去核切成小块,放到锅里,加入稍稍没过红枣的清水和适量的红糖搅拌均匀,盖上盖子,小火煮至红枣软烂就可以了。第二步:煮好的红枣盛到大碗里用勺子...

长安枣糕做法

长安枣糕做法

红枣180g、牛奶150g、红糖150g、鸡蛋6个、低筋面粉150g、色拉油70g、泡打粉5g、核桃碎(可不加)适量、白芝麻适量1、首先把红枣去核,切碎成小丁备用,把牛奶和枣丁加入料理机,打成粗枣泥2、然后将鸡蛋去壳打进无油无水的容器...

兔子枣糕的做法

兔子枣糕的做法

用料去核后的新疆红枣120克鸡蛋3个玉米油(或葵花籽油)30克低筋面粉150克牛奶200克左右酵母约1克红糖20克黑/白芝麻若干(熟的)小苏打约1克(可不放)熟花生碎适量(可不放)兔子枣糕,最简单快手的方法的做法步骤步骤1红枣洗...

太谷枣糕的家常做法

太谷枣糕的家常做法

用料低筋面粉150克公鸡蛋6个牛奶130克红枣150克(随个人喜好加减)红糖80克(随个人口味加减)玉米油70克泡打粉3克小苏打2克盐2克白芝麻适量做法步骤步骤1称好的大枣(已去核)放入温水中浸泡10~20分钟,洗净捞出,沥干水分步骤2将大...

烤箱做出来的枣糕回缩

烤箱做出来的枣糕回缩

这是因为在制作的过程中,泡打粉放的不够,或者是酵母粉放少了。当然,蛋糕的油也是需要放的。所以注意好这几个点的话,应该就不会塌陷。也有可能是气温的问题,温度较低的话,有部分材料是不易溶解的,烤出来的枣糕就会塌陷也有可...

红糖红豆枣糕的做法

红糖红豆枣糕的做法

【配料】低筋粉一百五十克、大红枣一百五十克、鸡蛋八个、红糖一百克、玉米油八十克、泡打粉十克、清水适量、熟芝麻适量、柠檬汁适量。【制作过程】1、用温水洗净一百五十克大红枣,锅中倒入五百克清水,烧开,放入大枣煮...

陕北枣糕做法

陕北枣糕做法

陕西糯米枣糕一、材料糯米(200ml量杯当量)。红枣10颗。白砂糖(或冰糖)二、做法1、糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖。2、红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左...

花枣糕的家常做法大全

花枣糕的家常做法大全

主料2种面粉400g火龙果半个辅料2种小苏打4g、大枣适量调料无烹饪步骤10步步骤1400g面一分为二,我选择的是自然发酵法,用了每次蒸馒头留下的面团做酵头,分别用火龙果汁和水合成两个面团,盖上保鲜膜温暖处发酵4小时以上,北方...