关于大杂烩的时尚精选

用料土豆2个豆角1把玉米1根五花肉半斤排骨1条红萝卜1个大葱适量姜适量八角桂皮适量黄豆酱适量蒜适量做法1/8食材准备2/8配料准备3/8排骨焯水，去掉血水4/8锅内放入少量食用油，放入姜片，蒜，八角，黄豆酱，炒香5/8倒入五花肉（3cm...

【福州大杂烩】闽，烩主料：蛏干，虾干，粉丝，腐竹，猪肺，猪肚，猪皮，鸭胗，鱿鱼，芋头，肉燕，虾，等等，(不带骨头耐煮的东西都可以)调料：盐，味精，胡椒粉，浓汤。步骤一：蛏干，虾干洗净，粉丝腐竹泡软，芋头切成长块下油锅炸至熟捞出沥干油备用。步骤二：猪肺...

用料虾半斤草鱼半条豆腐2块葱3根姜5片蒜头大半个盐10克色拉油10克酱油3勺西兰花半朵&nbsp海鲜大杂烩的做法步骤步骤1虾取虾线，洗净备用步骤2草鱼洗干净，去除头，鱼刺，留鱼肉，切成，用盐腌制一下。豆腐切块备用。步骤3材料准备...

用料虾500g，鱿鱼2只，牛腱子一条(250g)，花菜随意，干木耳1把，姜半个（随意），蒜头3瓣（大）葱2根，花椒2勺，干辣椒15个，料酒1勺，白糖半勺，生抽1勺，盐巴适量（根据汤调整），蛋清1个，玉米淀粉一平勺，油1小碗郫县豆瓣酱1勺做法步骤1、洗净牛肉，逆着牛肉...

传说，这道菜就是宴席剩下的菜，放锅里一热就成了。顾名思义，菜里乱七八糟，各种菜在一起炖。南方人肯定看着不入眼，但北方人很多喜欢这个菜，很多饭店菜谱上都有这道菜。其实，做好这道菜很是很讲究的，做好了很好吃的。这道菜的配...

食材：猪腿500克，五花肉200克，芦筍100克，土豆1个，黄瓜1根，姜少许，洋葱适量，蒜少许调料：南乳半块，柱候酱小半汤匙，磨原豉小半汤匙，豉油，糖，鸡精，干辣椒适量做法1、猪腿、五花肉过开水退血脏，洗干净炒糖上色待用2、土豆炒至金黄待用3、大...

第一步，准备鸡蛋，胡萝卜，木耳，圆白菜。木耳泡软备用。第二步，将木耳焯水三分钟，切小备用。圆白菜切成细丝备用。胡萝卜切片备用。第三步，姜切成姜末备用。第四步，鸡蛋打散炒熟备用。第五步，起锅烧油，加入姜末爆香，加入所有材料，翻...

主料：梭子蟹4只辅料：土豆4个、洋葱3个、青椒10根、葱、姜、蒜适量、食用油适量、料酒适量、豆瓣酱适量、盐、鸡精适量、蚝油、酱油适量、白芝麻适量、白糖适量、胡椒粉适量、醪糟少量、淀粉适量梭子蟹干锅大杂烩的做法...

1、所有的菜清洗干净，切片、切块，备用。2、海鲜火锅料先清洗，后分开炒，分别加入适量的蒜头，盐，耗油，酱油，沙茶酱炒香出锅备用。3、各种蔬菜分别焯水或炒熟，再用火锅底料适量冰糖爆香。龙口粉丝热水泡开，用适量火锅底料适量冰糖...

用料:猪大肠200克，粉肠200克，猪腰一个，猪肝150克，蒜头一个，姜一块，生粉适量。做法:一、猪腰，猪肝洗干净切好，沥干水。二、用生粉把大肠，粉肠抓洗干净，然后切好，放入沸腾的水焯水，捞起来沥干水。三、蒜头去皮轻拍，姜要拍碎。四热锅...

食材：猪腿500克，五花肉200克，芦筍100克，土豆1个，黄瓜1根，姜少许，洋葱适量，蒜少许调料：南乳半块，柱候酱小半汤匙，磨原豉小半汤匙，豉油，糖，鸡精，干辣椒适量做法：1、猪腿、五花肉过开水退血脏，洗干净炒糖上色待用2、土豆炒至金黄待用3、大...

食材清单白菜300g、土豆100g、茶树菇适量、肉200g、火锅底料适量、豆瓣酱、葱、姜、蒜烹饪步骤1：材料都切好备用。大杂烩其实就是什么都可以放的。自己喜欢什么就放。这些是我们今天去外面烧烤剩下的菜所以晚上就做大...

1、牛皮菜洗净（选牛皮菜的时候可以选小一点的会更嫩）如果是小一点的可以选两颗，大一点的一颗就好。2、洗净的牛皮菜把白色的杆杆部位切成五厘米左右的条，叶子部分可以长一点，再把姜蒜切沫，把杆杆部位冷水下锅煮十分钟就耙了...

大杂烩是许多菜合烩而成的菜。比喻许多性质不同的东西的混合体。大杂烩是用几种原料混合烹烩而成的菜肴，其制作历史悠久，传闻亦颇多。在中国烹饪史上，最早发明“杂烩”的是齐鲁之帮的娄护，字君卿，为汉武帝时人，曾做过京兆吏...

用料:海鲜鱿鱼、虾、花甲等洋葱&nbsp&nbsp藕、土豆&nbsp&nbsp青笋、干豆腐&nbsp&nbsp香菜不吃香菜可以用香芹替代干红辣椒&nbsp&nbsp花椒&nbsp&nbsp白芝麻&nbsp&nbsp郫县豆瓣酱&nbsp&nbsp油&nbsp&nbsp盐&nbsp&nbsp生...

主料:土豆3个藕1根西兰花30克鸡蛋干300克辅料:植物油100克干辣椒6个花椒芽20粒蒜4瓣白芝麻1小勺香菜1颗香锅调料35克麻辣素干锅的做法:步骤1备好食材：土豆，莲藕削皮洗净西兰花掰成小朵香菜，大蒜洗净再备好干辣椒，花椒，鸡蛋...

原料more大虾8个、蟹棒3个、肉皮、鱼丸适量、虾丸适量、金针菇一小把，魔芋结一盒、青菜少许1/炒锅到油爆香葱姜末。2/放入洗净的金针菇翻炒，再加入肉皮炒匀关火3/另取一个汤锅把炒过的金针菇倒入，加入清水。4/放入洗净的...

用料:蛏子500克花蛤500克虾250克鲍鱼10只每只30克左右罗汉笋200克黑木耳200克干辣椒20个花椒30粒香菜一小撮做法步骤:步骤1蛏子和花蛤用淡盐水泡2小时吐沙，也可以前一天晚上就泡上放冰箱冷藏步骤2杀鲍鱼，用刀侧划取肉，剪...

步骤1在海鲜市场买来鲜活的各种海鲜，在水中养着泡一会儿。然后用刷子洗干净，尤其是鲍鱼有点脏，要仔细刷一下。步骤2准备好盐焗复合调味料步骤3往烤盘上先倒入三分之二的盐，铺平步骤4把所有洗干净的海鲜沥干水分以后，在盐上...

主料虾仁适量罗非鱼适量元贝适量辅料黑木耳适量西红柿（片）适量胡萝卜（片）适量荷兰豆适量色拉油适量洋葱适量淀粉适量食盐少许步骤1将胡萝卜片、荷兰豆过热水焯一下，用凉水过滤步骤2热油锅后，倒入洋葱粒爆香步骤3倒入主料，略...

主料:三目蟹2只鲜虾适量沙白适量花甲适量鱿鱼1只娃娃菜一小棵香菇适量葱花适量蒜4颗辅料:白酒半杯料酒少许盐35克水适量辣椒2小条冬瓜适量黄瓜适量油适量海鲜大杂烩的做法步骤:1、底下黄瓜、在放冬瓜、蒜、水、煮到水...

做法1、将豆腐洗净，切成一厘米见方的丁，投入沸水锅中焯烫一下，捞出控干水分，黄瓜，胡萝卜洗净，均切成一厘米见方的小丁.2、锅架火上，放油烧至七八成热，放入葱末，姜末炝锅，炒出香味后，加入适量鲜汤，烧至沸滚，下入豆腐丁，胡萝卜丁烩烧...

会影响。不好上鱼1、每种鱼有着自己的喜好，如果搭配饵料满足了鱼，那么自然就钓鱼容易，如果搭配的时候不对口，自然钓鱼就差劲！因此搭配饵料的时候，要对口不要胡乱搭配！2、用不完的饵料丢掉很可惜，所以为了节省。这些饵料就会掺...

准备食材：海带丝200克、香菇8个、粉条100克、黄豆芽200克、油豆腐100克、白菜叶5片、大青菜3颗、五花肉100克、大葱1根、生姜1块、八角2粒、红干椒3克。准备调料：食盐2克、十三香2克、豆瓣酱5克、火锅底料5克、老抽4克...

用料猪心半个猪腰一个猪俐一个猪生肠半斤洋葱一个干辣椒8个生抽适量料酒桂皮适量姜蒜香叶适量花椒八角适量耗油适量柱候酱适量南乳适量腐乳适量花生酱适量海鲜酱适量做法步骤1、把所有食材倒入盆中加料酒盐酱油淀粉抓...