关于花卷的时尚精选

13种漂亮馒头花卷的做法

13种漂亮馒头花卷的做法

用料面粉400克酵母4克糖10克温水适量克步骤1将面粉、白糖、酵母粉放入盆中搅拌均匀,渐渐放入30度左右的温水搅拌。步骤2将面粉搅拌成絮后,揉成光滑的面团后拍上一层薄薄的水。盖上盖醒发。步骤3醒发40到60分钟左右,面团...

香豆子花卷怎样做不发黄

香豆子花卷怎样做不发黄

1、主料:香豆子、面粉辅料:植物油、盐、酵母、白糖粉、食用碱2.把面粉加酵母,白糖粉,温水和面,揉成光滑的面团3.加盖,发酵快3倍大,将发好的面揉捏,将空气揉出。放入适量的食用碱再继续揉捏均匀,醒一会4.将揉好的面团擀成薄厚适...

为何花卷要蒸25分钟

为何花卷要蒸25分钟

防止煮不熟,花卷蒸完不熟的话其一,掰开里面是发黏的话,那应该是是蒸的时间不够,一般情况下大火蒸制20到25分钟即可,关火以后,闷2到3分钟,在揭开锅。其二,酵母粉的馒头,有时候醒发不好的话,蒸出来的馒头会塌陷,导致馒头缩小,也有点...

怎么拧出来的花卷好看

怎么拧出来的花卷好看

1、筷子压每一个花卷用筷子在其中间压一下,将筷子抽出,漂亮好看的花卷就做成型了。2、卷花卷拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,边抻边旋转,旋转90度之后,手心朝下的那只手绕着手心朝上那只手的食指从下面兜回来捏...

盘龙大花卷做法

盘龙大花卷做法

食材:玉米面、面粉、火腿丁、葱花第一步:取100克玉米面放入碗中,用刚刚烧开的开水烫面,这样可以使玉米面的口感更细腻,搅拌成颗粒状,盖上盖子焖十分钟,这样可以更好的激发出玉米面的香味第二步:玉米面放置温热,倒入3克酵母粉、...

咸花卷的馅怎么调

咸花卷的馅怎么调

碗中放50克芝麻酱加100克食用油用筷子搅匀,加入80克炒熟的面粉,5克食用盐再次搅匀,再将20克花椒炒熟,碾碎后加入碗中,继续用筷子搅成稀糊状,这是椒盐芝麻花卷馅。还可以做成香葱馅的,可以不用加花椒,芝麻酱,换成50克葱花,再加30...

富顺红色燕窝丝花卷做法

富顺红色燕窝丝花卷做法

做法步骤做法步骤1、面团揉好发酵计时2h,现在天气热发酵很快速滴2、橘红切碎3、锅烧烫小火,倒入芝麻焙火至笔蹦声,香气出来关火4、醒发后的面团5、赶面团加入橘红碎,芝麻,切小条6、35分钟起蒸锅,超级香...

蒸花卷用的调料

蒸花卷用的调料

蒸花卷一般都是使用的调料有,食用油,花椒盐,葱花(最好是葱白部分)。主要做法是,将发好的白面,幹成薄饼,上面的均匀的涂上食用油,抹上花椒盐,撒上葱花,在将面卷起来,做成各种形状的花卷。蒸锅水开了以后,花卷上梯,再蒸大约20分钟就可...

葱油花卷商用做法

葱油花卷商用做法

用料面粉200克白砂糖8克干酵母2克水100克小苏打粉1克葱适量油适量五香粉/花椒粉适量做法步骤步骤1面粉、水、酵母粉、白砂糖。步骤2切成葱花,撒上小苏打粉。步骤3把苏打粉拌匀。步骤4把酵母粉和白砂糖混合后,加入适量清...

花卷的拧法

花卷的拧法

1、取一个切好的面剂子,左右手分别捏住面剂子的中间部分,把切面有层次的那一面向上折起。2、左右手分别捏住折起后的面剂子两端,往两边轻轻拉抻,把面剂子稍微拉长一点。3、左右手同时向相反方向扭转面剂子,左手向身体里侧...

椒盐油酥花卷的做法步骤

椒盐油酥花卷的做法步骤

原材料:面粉300克,酵母3克,白糖3克,温水180ml,油酥:面粉40克,花椒粉、盐适量,热油50ml步骤:1、面粉300克放进盆里,加入3克酵母,3克白糖,一边用筷子搅拌一边倒温水,搅成絮状上手揉成光滑面团,放到温暖的地方醒发2倍大。2、小碗里放40...

豆沙花卷的做法空气炸锅

豆沙花卷的做法空气炸锅

用料玉米自发粉100克温水适量黑白芝麻少许蛋黄1个红豆(可以用买的豆沙馅代替)30克空气炸锅版豆沙花卷的做法步骤步骤1玉米面粉倒入盆中,加入温水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。步骤2...

火腿馒头花卷花样做法大全

火腿馒头花卷花样做法大全

倒入300克面粉加3克酵母粉、温水,搅成絮状,揉成中等硬度面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,火腿切丁,葱切葱花,面发好揉搓排气,擀成薄面片,刷食用油,撒上火腿碎、葱花,卷起来斜着划平行线,分成几份,首尾相连整理成圆环状,松弛30分钟,放锅...

如何学做川味卤菜辣子花卷

如何学做川味卤菜辣子花卷

主料:干辣椒1把玉米油80毫升辅料:花椒20粒八角2瓣桂皮一小块芝麻一小把步骤1准备好食材买回来的干辣椒,八角,花椒,桂皮提前洗干净彻底晾干。步骤2把辣椒放料理杯里打碎。步骤3热锅下油,再把八角,花椒,桂皮一起加入继续小火烧...

冬瓜糖甜花卷的做法

冬瓜糖甜花卷的做法

1、&nbsp把硣母放入适量温水中化开,把南瓜泥隔水用保鲜膜蒸熟压成泥,放入500克面粉中揉成面团,温水不要太多哟,盖上保鲜膜发硣至原来的两倍大2、&nbsp把白面材料也揉成光滑面团发酵至原来的两倍大3、&nbsp把发硣好的面团...

油梭子花卷做法

油梭子花卷做法

步骤1用不超过手温度的水融化酵母,然后倒入面中,加入少许糖揉面,揉至光滑后放置温暖的地方盖上保鲜膜发面步骤2发面要保证室内温度,建议可以在下午发面,我是直接放在阳台上发面一个小时,面膨胀为原来的两倍步骤3发好的面松...

宫门口的糖花卷做法

宫门口的糖花卷做法

普通面粉500克辅料芝麻酱适量红糖适量酵母4克1、酵母用温水化开,面粉加酵母水和水活成面团,放在温暖地方发酵至两倍大。2、芝麻酱和红糖根据自己口味增减,我用一勺芝麻酱和芝麻油均匀和开,加入红糖搅拌均匀,不能稀。3、面...

陕西老乔花卷做法

陕西老乔花卷做法

陕西花卷的做法有几种,我在这里给大家介绍其中的一种,第一种,现在人都图方便,所以用发酵粉起面。第一步,在盆里放2斤面粉,第二步,再用一个大碗装一斤温水,第三步,放10克发酵粉和10克白糖在温水里用筷子搅匀。第四步,一边放水一...

怎么制作花卷

怎么制作花卷

1、主料:河套雪花粉250克,淡奶油50克,蛋清半个,白糖35克,牛奶60克,酵母3克,无铝泡打粉2克。2、准备好全部用料,称出用量。3、全部用料放在一个盆里。4、和成面团。5、静置十分钟后反复揉面,成光滑的面团(如果有面包机或料理机可...

炸蝴蝶结花卷做法

炸蝴蝶结花卷做法

用料玉米自发粉100克温水适量黑白芝麻少许蛋黄1个红豆(可以用买的豆沙馅代替)30克空气炸锅版豆沙花卷的做法步骤步骤1玉米面粉倒入盆中,加入温水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。步骤2...

灯笼花卷叶是怎么回事

灯笼花卷叶是怎么回事

灯笼花适合生长在肥沃的环境中,但是频繁为其提供肥料,就会导致植株出现肥害现象,叶片卷曲,此时可以向土壤中浇灌无污染的清水,稀释土壤。因为灯笼花的最适宜温度是15-25℃,一旦温度超过30℃,会灼伤叶子,引起叶黄低于5℃时,会导...

花卷13种拧法图片

花卷13种拧法图片

&nbsp&nbsp&nbsp取一个切好的面剂子,左右手分别捏住面剂子的中间部分,把切面有层次的那一面向上折起。2、左右手分别捏住折起后的面剂子两端,往两边轻轻拉抻,把面剂子稍微拉长一点。3、左右手同时向相反方向扭转面剂子,左...

排骨焖花卷可以放芋头粉嘛

排骨焖花卷可以放芋头粉嘛

可以的,放一点芋头粉,可以让排骨的味道变得更滑溜,它不会粘在一起,味道也会更浓,芋头粉需要用水把它化开,然后淋在排骨上面。...

花卷肠的做法

花卷肠的做法

主料:面粉(518克),熟南瓜泥(134克),温水(150克),酵母(7克),鸡肉肠(5段)。厨具蒸锅步骤:肠子花卷的做法步骤:11、取出面粉218克,加入134克南瓜泥和3克酵母揉成南瓜面团。(酵母和南瓜先拌开再下面粉)2、剩余的300克面粉加入150...