关于白煮的时尚精选

用料：猪头1个、盐、生抽、酱油、冰糖、料酒、姜、八角、草果、茴香、桂皮、花椒、香叶、白芷、良姜、丁香、干辣椒各适量。2、猪头清洗干净，浸泡二小时，析出血水。3、浸泡好的猪头放进锅里加姜片和料酒煮开去浮沫，捞出洗...

原料猪手1千克，白萝卜1个，干香菇1碗，干目鱼5只，姜1块。调料料酒、盐、鸡精、黄酒各适量。做法第一步：买回家的猪手用打火机把它的细毛烧干净，然后放入清水里，用刀把表皮刮一下，把它的污垢刮干净，再用流水冲洗干净切小块备用起...

材料：食用油20克，生抽酱油15克，大蒜15克，生姜15克，食用盐5克，白砂糖3克。做法：1、去皮后的大蒜切成细末，生姜切成姜丝。2、锅内加入适量的食用油，开小火加热。再倒入蒜末和姜丝翻炒。加入适量的食用盐。加入适量的白砂糖。3、...

大概需要5分钟左右。是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，...

主料羊蹄5只大葱1段大蒜6粒生姜3片。辅料花椒20粒八角1颗桂皮适量香叶1张。调料料酒1勺老抽1勺生抽1勺白糖1勺盐1勺食用油适量。烹饪步骤步骤1羊蹄洗净，浸泡数小时出血水，冲洗干净。步骤2放入锅中加适量水，煮开。步骤3倒...

白煮就是白灼的意思，白灼是指将食物只是用开水灼熟后直接吃食物原味的一种方法，期间会配上自调的调料酱汁，如白切鸡通常会配蒜香酱汁，白灼考究食材的品质、过水的手法以及时间、酱汁的手艺，不是说随便煮熟就行了的，这个不比...

食材：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml做法1、羊肉洗净，切成5cm大小的块白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除...

主料：羊腿5000克。调料：大葱400克，姜100克，大蒜（白皮）100克，花椒15克，八角15克，盐50克，味精15克，芝麻酱1000克，辣椒油300克。步骤：1、将鲜嫩羊腿洗净切块，放入清水锅中用大火烧开，撇尽浮沫，然后加入葱段、姜块、大蒜、花椒、大料，以除...

食材：牛肉1块约500克，葱白2段，姜3片，大料3-4个调味汁：腌韭菜花1勺，红腐乳汁2勺，蒜末10克，香葱末5克，香菜碎15克，酱油2大勺，辣椒油1勺，香油1勺做法:1、牛肉洗净后，朝上放入锅中，放入葱段、姜片、大料，加水没过肉（水要一次加够）2、大火煮...

用料猪蹄4只料酒2勺盐10克姜片5片水600克做法步骤步骤1可以用猪蹄加后腿肉，我是直接买整个蹄膀，一定得让老板把蹄膀剁了，家里的菜刀不用遭罪。大火烧一锅热水，水开后下去花椒料酒，再把蹄膀下去。步骤2等水再次烧开，继续煮三...

10分钟。准备食材：瓢儿白、大蒜、盐、鸡精。做法：1、准备好所有食材。2、大蒜去皮，捣成蒜沫。3、将瓢儿白一片一片地掰开，用清水洗几次，洗净后，放入盐水中浸泡10分钟，可去除残留的农药。4、10分钟后用清水将瓢儿白冲洗干净后...

主料：猪蹄600g辅料：油适量、盐适量、姜适量、酒适量步骤一：准备一只猪蹄，剁成块状。步骤二：然后用自来水泡1-2个小时，将血水泡出。步骤三：然后用热水焯一下，加入姜和酒去腥。步骤四：然后捞起洗净沥干备用。步骤五：热锅冷油，将洗...

拉缸盐海参更好。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参...

【制作主料】：猪肝1块、小白菜2棵【腌制调料】：盐少许、胡椒粉1勺、葱姜水1勺、淀粉1勺【制作调料】：生姜几片、胡椒粉1勺、盐勺、鸡精1勺、香油1勺、香葱1根、香菜1棵制作方法和步骤﹣【步骤一】：把猪肝改刀切成差不多3毫...

取小半碗水放在锅子里，然后里面放一点盐，不要太多，把虾直接放入锅内，先大火一分钟后中火两三分钟。然后，开锅，装盘即可!既保留了虾的原有鲜味，还能保证虾头的那个壳里面的虾黄跑出来。白水煮虾煮3～5分钟，根据虾子的大小调整煮...

用料牛肉400克生姜1只香葱1把盐1小勺做法步骤步骤1整块牛肉放在流水下冲洗，再将牛肉置于冷水锅中大火煮沸，除去血水和血沫后，把牛肉再次冲洗一遍，把汆烫过的牛肉，切成片状的生姜，绕成葱结的香葱，少许食用盐，清水一起放入高压...

腱子肉是牛腿上的肉，该肉筋道无脂肪。先将牛腱子肉用开水焯一下，放入锅内并倒入凉水，水开后放入葱块，花椒和食盐，用中火慢煮肉熟后辙去炭火，过5个小时左右取出煮熟的牛腱子肉。主料：牛腱子肉500克辅料：桂皮1小块，八角1个，草果1...

白煮羊肉蘸料韭菜花调制方法是，将腌制好的韭菜花儿放在碗里，加入适量的芝麻酱，豆腐卤汤，孜然粉，辣椒粉等调匀即可。芝麻酱适量（根据人数调，一般两个人的量两到三勺就可以）用凉白开泄开（温水也可以，30——40度）。加入适量的韭菜花...

1、羊眼睛清洗干净，葱切段，姜切片备用。2、锅中加入清水，放入羊眼睛，葱姜，料酒焯水沥干备用。3、锅中加入清水，羊眼睛，卤料包，盐，炖煮20分钟左右即可。材料羊眼500g，白萝卜半个，料酒一勺，姜一块，盐适量，香菜适量做法1、羊眼骨过水洗...

用料土鸡一只葱姜适量盐适量干辣椒1个生抽香醋香油适量蒜泥辣椒酱适量芝麻一点卤肉料包1袋做法步骤1、土鸡一只，白煮鸡对鸡的品质有要求，那种肉鸡不好吃，土鸡比较好，劲道，把内脏去掉，小细毛拔干净，油去掉，洗干净2、锅里放水末...

主料:牛肉250克配料:辣子粉2克与花椒粉2克.放入葱花5克。具体操作方法:1、牛肉切薄片。2、把切好的牛肉片两面用肉锤拍松。3、切好的牛肉用料酒腌制几分钟后放入水生粉，生抽.小苏打合匀.最后再放少许的食用油。4、锅里...

第一，必须要有羊骨头，第二就是羊肉，首先要冷水下锅，把羊肉和羊骨汆水，把羊骨敲断，汆好的羊肉和羊骨头用水洗净，用一个大号不锈钢桶放人纯净水，下入羊骨羊肉，大火烧开，打去浮沫，烧一个小时，关小火继续烧，大约一个小时左右就可以了。...

白水煮虾煮3～5分钟，根据虾子的大小调整煮虾的时间，煮虾不要超过5分钟，否则口感会变差。煮之前建议将虾线和虾须去除，有助于食用。煮虾最好开水下锅，可以保持鲜嫩口感，也能使营养素不至于流失五分钟左右。通常白水煮虾，一般来...

煮白粿要煮40分钟久了，白粿，形似北方的年糕，是莆仙地区群众逢年过节和喜庆筵宴的一道风味佳肴。棱稻为梗稻的一种，生长期长、产量低，因而种植面积不多，但其米质的韧性、粘性和香味。有炒白粿和汤白粿之分，所谓的白粿，是用白棱...

步骤/方式一煮白醋全屋消毒法：首先准备一瓶白醋。步骤/方式二把醋放入不锈钢或者搪瓷锅内，不要用铝锅或者铁锅，容易引起化学反应。醋放入锅以后，加入1~2倍量的水进行稀释，然后开中小火进行加热。步骤/方式三煮醋的时候可以...