关于参烧的时尚精选

材料虎掌900克，冰冻乌参400克，卤包1包，青葱80克，姜片40克，米酒适量，太白粉水20克，蚝油20克，酱油45克，味粉20克，胡椒粉5克做法1、虎掌洗干净后，放入烧至滚沸的水中滚煮约10分钟。2、取锅，倒入适量油烧热后，放入虎掌大火炸约1∼2分钟...

用料鱼头1个，姜若干片，葱2根，盐适量，料酒适量步骤11，菜场里买的花鲢鱼头，倒入料酒，加盐，姜片2，准备好豆参，倒入开水，用勺子不断按压使其变软3，戴好手套挤压豆参里的水分，放入另一个碗里。，挤干水分后的豆参。4，煎鱼。5，煎好一面，翻下煎...

主料：海参调料：酱油15g、盐2g，白糖适量、料酒、葱油适量（大葱、洋葱、姜蒜，一起炼出来的油）淀粉25g1、大葱的葱白切段然后在葱白的表面用刀打出花纹，剩下的部分切成葱花，生姜一半切末一半做成姜汁，锅中加入冷水烧开然后往锅里...

做海参先将五花肉切块，倒入料酒去腥，海参泡发后切成小段蒸熟备用，铁锅放油加入五花肉煸炒至发黄，把油倒出加入老抽煸炒上色，加佐料，热水和料酒，大火烧开，再放入适量冰糖调味，肉炖到五成熟时，放入海参，等到肉熟烂，海参软糯后，汤汁收...

食材配料：海参2只、生姜适量、大葱适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、清水适量。步骤:1、首先要处理的就是海参了，将海参泡发好了之后就将海参中间竖着切开几刀就可以了。2...

1、海参从冰箱冷冻层拿出放在盘子里，自然缓冻。2、海参解冻后，准备点姜片、蒜片小葱白。3、热锅，准备点猪油。4、把猪油放在锅里。5、待油化，放入姜片、蒜片炒香后。6、放入小葱白，在倒入适量的水。7、烧开后放入海参、蚝...

红烧海参蹄筋的做法原料：海参、蹄筋、葱、姜。做法步骤：第1步、海参发好，洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。第2步、海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段，姜切大片。第3步、烧油锅，先把葱姜爆香。第4步、下入蹄筋和海参...

原料：水发海参1000克。调料：精盐2克，大葱105克，味精3.5克，青蒜15克，湿淀粉10克，姜末5克，鸡汤700克、姜汁27.5克，糊葱油50克，白糖27.5克，熟猪油150克（约耗75克），酱油12.5克，绍酒15克。做法：1、将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺...

材料水发海参(刺参、乌参、梅花参等均可)200克熟猪肚200克植物油500克指段葱、蒜片、精盐、味精、味极鲜、料酒、水淀粉，香菜段、香油各适量。做法1，将水发海参、2，熟猪肚均切成4厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方块3，...

主料：500g生蚝配料：适量油，适量小香葱，适量蒸鱼豉油，适量蒜蓉，适量蒜蓉剁辣椒做法1准备生蚝。2把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。3把小香葱和蒜蓉剁碎。4准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）5锅置火上加入色拉油。6油温...

食材配料：海参2只、生姜适量、大葱适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、清水适量。步骤:1、首先要处理的就是海参了，将海参泡发好了之后就将海参中间竖着切开几刀就可以了。2...

用料：西红柿1个、海参5个、豆腐100克适量、葱姜蒜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量西红柿烧海参烧法：1/3西红柿豆腐切丁，葱姜蒜切好，海参提前处理好。2/3热锅下油，爆香葱姜蒜，把海参入锅...

1、在食用方法上，中国吃网餐饮网专家说其实食用方法可谓是五花八门。不过，海参最重要的是吃出它的营养来，有些人觉得吃鲜活海参是不是更有营养，其实吃鲜活海参确实使得营养得到了最大的保留，但是这种方法并不推崇，因为生吃...

新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。...

主料：海参(干)2只&nbsp青椒100克辅料：盐2克&nbsp蒜10克&nbsp耗油15克&nbsp酱油6克&nbsp鸡精3克&nbsp米辣椒3克步骤1选用干制海参，则需事先泡发，清洗干净步骤2&nbsp将海参切成条步骤3&nbsp青椒切片，大蒜去皮轻轻拍一下。步...

主料：红极参250克，彩椒300克，葱花少许，姜片2片，植物油适量，水淀粉少许，生抽适量。详细步骤：1、红极参化冻后切大段，准备好葱花、姜片、水淀粉，红黄绿彩椒洗净切小块。2、炒锅小火烧至温热时，放入植物油（比平时炒菜稍微多一点），放入...

主料1人份面条（生）适量辅料海参2条油菜适量西红柿半个鸡蛋1个高汤1碗食盐适量姜适量葱适量香油少许香菜少许蚝油1汤匙生抽1汤勺步骤1水发海参用刀在内里划上碎刀（方便入味），用水焯一下，捞出步骤2油菜洗净，用加了盐、少许油的...

主料：海参调料：酱油15g、盐2g，白糖适量、料酒、葱油适量（大葱、洋葱、姜蒜，一起炼出来的油）淀粉25g1、大葱的葱白切段然后在葱白的表面用刀打出花纹，剩下的部分切成葱花，生姜一半切末一半做成姜汁，锅中加入冷水烧开然后往锅里...

红烧黄玉参的做法原料水发黄玉参600克，水发冬菇、笋尖各100克，葱段、罐装草菇共70克，酱油、味精、蚝油、芹菜粒、姜丝、湿淀粉、料酒、胡椒粉、麻油、鱼露（可用精盐代替）、清汤各适量，素油1000克（实耗100克）。做法海参切成10...

1，水发海参一只，切成片2，青萝卜（白萝卜也行）切成片3，肉丸（鱼丸也可以）少许，葱姜少许。烹调过程1，锅里直接加入少许清水，葱姜，烧开2，加入萝卜片和海参片，炖三分钟左右，加入食盐，味极鲜酱油3，最后加上肉丸煮3分钟，淋上芝麻油，就可以出锅了...

虾子梅花参主料:梅花参一只(干)、虾子10克、老母鸡一只、酱油30克。方法:1、将干参经水发后，复成原状。2、将老母鸡放入清水中制成高汤。3、将发好的梅花参一起放入高汤中套汤。4、将虾子、套汤过参一起下入锅中，放入调...

用料：海参2只、大葱1根、红尖椒1个、姜适量、蒜适量、蚝油2勺、生抽1勺、淀粉1勺红烧海参的做法步骤：步骤1、两只即食海参。步骤2、海参切段，大葱，尖椒改刀。调汁备用。步骤3、锅里放油，蒜姜爆锅，然后把尖椒，葱段翻炒一下，放...

主料：格琳诺尔有机黄小米200克泡发海参2只花王2棵姜辅料：盐2克胡椒粉适量水适量步骤1准备好食材步骤2海参切条，青菜切碎，姜切丝。步骤3小米清洗一遍，放入铸铁锅，加足量水。步骤4烧至沸腾，再转小火煮20分钟。步骤5加入姜丝，再...

用料茄参大葱老抽生抽糖盐料酒葱烧海参的做法步骤步骤1大葱切七厘米左右长短，再对半切茄参切小块步骤2锅里下油，油热后放入大葱，待大葱熟了盛出步骤3锅里再下少许油，放入茄参，爆炒步骤4放入老抽，生抽，料酒，少许少许糖，少许水，盖...

1、准备食材首粳米33克、野生大乌参20克、鸡肉100克，将粳米清洗干净并用清水浸泡两个小时，然后将鸡肉洗净并切块。2、焯水在汤锅中加入适量清水，并将鸡块放入锅中焯水，焯水几分钟后将鸡块捞出来，清洗干净。3、煮粥将浸泡好...