关于素馅的时尚精选

纯萝卜素馅饺子馅怎么调最好

纯萝卜素馅饺子馅怎么调最好

主料:白萝卜1个,鸡蛋3个,木耳(水发)1把,面粉500克,水260克辅料:盐适量,香油适量,料酒2勺,生抽2勺,鸡精适量,葱姜适量步骤1准备好所需要的材料,先和面,面粉中加入1小勺盐、清水,放入厨师机搅拌桶中,搅拌成光滑的面团,盖上盖子静置30...

大头菜素馅饺子馅做法大全

大头菜素馅饺子馅做法大全

主料大头菜一小个芹菜一小把虾皮一小把辅料酱油适量盐适量玉米油适量味精适量香油少许五香粉适量葱适量大头菜素馅饺子馅的做法步骤1、准备大头菜一小个,芹菜一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐。搅碎备用。2、搅好的...

萝卜素馅饺子怎么调馅

萝卜素馅饺子怎么调馅

白萝卜1个鸡蛋3个木耳(水发)1把面粉500克水260克辅料盐适量香油适量料酒2勺生抽2勺鸡精适量葱姜适量步骤1准备好所需要的材料,先和面,面粉中加入1小勺盐、清水,放入厨师机搅拌桶中,搅拌成光滑的面团,盖上盖子静置30分钟步...

素馅包子最忌四种调料

素馅包子最忌四种调料

1、香油香油其实我们用的不是特别多,一般在水蒸蛋出锅的时候会用一些,但是也有一部分朋友比较喜欢香油的味道,本身香油的味道也很浓郁,他们认为肉包子里面加入香油之后,味道会更香,其实不然,我们在包肉包子的时候,如果肉馅里...

香菇白菜素馅做法大全

香菇白菜素馅做法大全

香菇500克面粉500克辅料小白菜2把香葱2克姜1小块蚝油1勺盐适量油适量步骤1香菇清洗干净,香菇的柄口感比较硬,我们可以切掉留作做菜吃,只用香菇的伞肉部分。把香菇用开水焯烫一下后,冷水里过凉步骤2小白菜也要迅速烫一下,不...

大红萝卜素馅饺子的做法

大红萝卜素馅饺子的做法

1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。2、胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。3、倒入鸡蛋碎虾皮盐鸡精香油搅拌均匀。4、把包好的饺子中间有间隔的码放好。5、锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。...

芹菜素馅饺子的做法

芹菜素馅饺子的做法

芹菜挤干后剁烂放入豆腐皮胡萝卜丁,还有香菇,虾仁,玉米粒,鸡精盐,味精,还有生抽耗油,虾皮粉丝,也可以不放鸡蛋的味道也不错把芹菜洗干净在开水中焯软,然后把芹菜剁碎,木耳剁碎,胡萝卜剁碎,这些一起放小盆加花椒面,盐,味精,老抽,胡麻油...

芹菜素馅的最佳配方

芹菜素馅的最佳配方

步骤/方式1用料面粉芹菜胡萝卜鸡蛋木耳生抽盐香油十三香蚝油步骤1芹菜和胡萝卜切成碎丁步骤/方式2炒鸡蛋碎,小火炒,筷子不断搅拌,可以让鸡蛋碎的更均匀步骤/方式3木耳切丁步骤/方式4加上蚝油、香油、盐、十三香步骤/方式...

素馅煎饺子都有什么馅

素馅煎饺子都有什么馅

夏季到了各种时令蔬菜吃都吃不完,这时候家人们就该想出各种各样的办法做各种各样的美食,特别是素馅饺子,最经典的就是韭菜豆腐粉条馅的再加上鸡蛋更美味,用西葫芦做饺子馅也好吃,还有豆角剁碎了加豆腐小茴香,还有茄子馅儿的...

雪菜素馅饺子的做法

雪菜素馅饺子的做法

主料:白菜半棵&nbsp&nbsp&nbsp雪里蕻1把面粉适量辅料干香菇3朵&nbsp&nbsp植物油适量香油少许&nbsp&nbsp&nbsp食盐适量步骤1将大白菜洗净剁碎,洒上盐腌半小时干香菇提前泡发雪菜用清水浸泡几小时去除咸味步骤2用纱布把大...

酸萝卜素馅饺子

酸萝卜素馅饺子

萝卜、大葱、姜、花生油、五香粉、生抽、盐、甜面酱操作方法将萝卜洗净后用擦菜板擦成细丝。锅内烧水,水开后将萝卜丝倒入锅内焯水。待萝卜丝焯至能轻轻掐断就可以捞出,过3遍清水后再用清水泡30分钟。将姜切成姜末,大葱...

吕小厨韭菜盒子素馅做法

吕小厨韭菜盒子素馅做法

材料面粉200克,韭菜200克,粉条,鸡蛋,虾米各适量,酱油1汤匙,醋2茶匙,糖3汤匙做法1、面粉加适量80度左右热水和成光滑面团,饧半个小时2、韭菜切碎、粉条用开水煮软切碎,鸡蛋炒成蛋碎、小虾米洗净用刀切一下,加少许盐、鸡精、包子...

包菜素馅做法

包菜素馅做法

配料:胡萝卜,包菜,干花菇,盐,橄榄油做法:1、香菇泡发,把香菇、胡萝卜、包菜切成丁(胡萝卜不要刨丝,口感打折)。2、包菜碎放一点盐抓匀,放置一会。烧一锅热水,现把胡萝卜丁烫软,沥干。热锅倒油,放花菇丁炒香,再放入胡萝卜丁翻炒1一分...

大头菜素馅蒸饺怎么做

大头菜素馅蒸饺怎么做

调料大头菜(一小个)芹菜(一小把)虾皮(一小把)酱油适量食盐适量玉米油适量味精适量香油少许五香粉适量葱适量1/准备大头菜一小个,芹菜一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐。搅碎备用。2/搅好的菜放入盆中3/挤出水份4/然...

干槐花萝卜粉条素馅包子的做法

干槐花萝卜粉条素馅包子的做法

主料槐花500g面粉适量粉条300g鸡蛋3个辅料盐适量葱适量姜适量蒜适量调味料适量做法1、原料:新鲜的槐花、面粉、粉条、鸡蛋、葱姜蒜备用。2、槐花洗净,起锅过开水捞出备用。3、粉条过开水煮8成熟,捞出剁碎备用。4、鸡蛋搅...

芹菜素馅饺子不出水的做法

芹菜素馅饺子不出水的做法

芹菜素馅饺子要想不让出水,其方法很简单,就是在调馅的过程中先放油,搅匀,锁住水分,然后再放其它佐料,这样水就不会出来了。1、想要芹菜调馅不出水,需要将关键的一步做好,这便是将其放入开水锅中烫一下,可以将芹菜中的水分充分...

芹菜素馅包子的做法

芹菜素馅包子的做法

食材主料:面粉、酵母粉、芹菜、鸡蛋、粉条辅料:盐、姜、花生油做法:1.芹菜(适量)做法2、把芹菜切碎,鸡蛋炒成块,一路放入碗中。3、进入粉条碎、姜末、盐,花生油一路充裕拌匀。4、把面团进入酵母和水松软,静置一会,发酵二倍大。5...

洋白菜素馅包子的做法

洋白菜素馅包子的做法

所需材料:面粉、酵母、包菜1棵、鸡蛋3个、粉条1把、油盐适量、大葱1棵、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、花椒粉1茶匙、十三香1茶匙、做法步骤:1、首先要和面,材料比例:500克面粉加50%左右的温水,放酵母1%,可加少量的盐,这样蒸出的包...

冬瓜大葱素馅饺子怎么做

冬瓜大葱素馅饺子怎么做

冬瓜去皮瓤洗干净剁碎丁,加少许盐杀出汤汁,再用花生油伴一下锁住水分。大葱剁碎备用。适当的的鲜虾皮洗干净控水备用。将三种食材同时放入盆中,加香油,耗油,五香粉,盐,鸡精等佐料顺时针搅拌均匀判成馅料,冷水和面,包制成饺子。...

素馅饺子煮几分钟就熟了

素馅饺子煮几分钟就熟了

5分钟,素馅儿饺子如果个头适中的话,煮5分钟就可以了。也可以用凉水打一下。先煮开。素饺子一般来说在水开之后,饺子浮起来后再煮3-5分钟左右就可以了,这个时候饺子已经变透明了,还能闻到煮熟的香味,直接捞出来食用即可。开...

豆腐素馅饺子怎么做

豆腐素馅饺子怎么做

把豆腐用勺子搅拌均匀。放一点盐葱姜花椒粉放一点熟油,放点鸡蛋搅拌均匀,放点虾皮就可以了,这样包的素饺子好吃不腻,我喜欢吃。先把面和好放一边醒,将豆腐捣碎将豆腐捣碎,锅中添点油,炒两个鸡蛋碎放到豆腐里,小白菜洗干净,开水...

素馅饺子冷冻能保存多久

素馅饺子冷冻能保存多久

素饺子不可以放冰箱太久,虽然经冰箱冷冻饺子不能坏,但天数久了味道和口感也不如新做的饺子好吃。如果的多了冻起来也不要超过半个月,因此要少做,争取一两顿吃完,才保证新鲜度,特别是素馅的饺更不适应冻天数多,影响新鲜度不好...

酸菜豆角饺子素馅做法大全

酸菜豆角饺子素馅做法大全

食材:面粉400克、酸菜400克、葱姜适量调味:食盐3克、生抽一勺、蚝油适量、大豆油适量、芝麻香油少许、十三香少许、鸡精少许做法:1、包饺子先和面,盆中加入面粉,食盐,准备凉水,边倒边搅拌,让面粉吸收水分,搅出大面絮的样子,即可...

蒜苗素馅蒸饺蒸几分钟

蒜苗素馅蒸饺蒸几分钟

蒜苗素馅蒸饺如果是冷水蒸开锅后五分钟即可,如果开水蒸开锅后8分钟即可。素馅饺子比肉馅饺子容易熟,一般差4到5分钟,现在家里都是天然气或者煤气,火特别硬,所以开锅也特别快。而我们中国讲求的是薄皮大馅,所以由于饺子皮很...

瓠子素馅饺子的做法大全

瓠子素馅饺子的做法大全

主料:猪肉馅400克,瓠子1个,面粉适量辅料:盐适量,酱油适量,料酒适量,植物油适量,白胡椒粉适量,葱末适量,姜末适量步骤1备好食材。面粉加水和成饺子面团一旁饧制,瓠子洗净备用步骤2猪肉馅搅入少许水更滋润,加入葱姜末、料酒、酱油、...