关于淮山的时尚精选

淮山煮鱼的做法

淮山煮鱼的做法

用料:主料:鲫鱼600克、铁棍山药600克、辅料:葱2颗、料酒适量、姜1块、花椒30颗、盐适量、化猪油适量、胡椒粉少量、鲫鱼山药汤的做法具体操作步骤如下:1、鱼刨开洗净,加入料酒、盐和姜片按摩一会然后腌制15-30分钟。2、铁...

淮山干品是生晒还是熟晒

淮山干品是生晒还是熟晒

熟晒晒山药干是需要蒸熟的,把山药切成片,在蒸屉上蒸八分熟就可以晾晒了。蒸熟的山药晾干以后会容易保存。山药直接切片后晒制的话容易变黄、变黑,所以很多人在加工时才用硫磺将其熏白,使颜色好看,但熏过后的山药带有酸味,口...

排骨淮山马蹄粥的做法

排骨淮山马蹄粥的做法

排骨淮山马蹄粥做法原料:马蹄、山药、枸杞、红枣、排骨。操作:1、排骨飞水。2、将1放水里,放入姜片。大火煮半个小时。3、加入枸杞,马蹄和红枣,中火熬两个小时左右。直汤呈白色。4、最后加入山药至熟透。加入盐,鸡精即可...

淮山糖水怎么做

淮山糖水怎么做

工具/原料more鲜淮山(1000克)生姜15克冰糖150克清水1600毫升方法/步骤1/6分步阅读淮山用清水洗干净,一边用水泡着一边去皮,这样淮山就不会发黄了。2/6洗好锅准备好清水,清水的量是可以过面的水。一边切淮山一边放进锅里...

淮山薏米饼怎么做

淮山薏米饼怎么做

材料淮山约700克,面粉约400克,芝麻约50克,花生约50克,白糖约50克做法1、芝麻、花生炒香。2、花生去衣用料理机打碎,将芝麻、花生碎、白糖拌均匀做馅。3、淮山削皮切段,放电压力锅蒸熟后压成泥。4、面粉加入淮山泥中和均匀。...

淮山排骨汤的做法

淮山排骨汤的做法

食材:新鲜猴头菇120克、排骨400克、山药一根、玉米、姜片4片、葱适量、料酒三勺、白醋适量滴、食盐适量步骤1/4排骨凉水下锅,放葱姜料酒焯水,捞出备用。猴头菇提前泡发,温水比较快,泡到没有白心,多洗几次,洗到水不发黄干净为...

竹升面和淮山面区别

竹升面和淮山面区别

最大的区别就是口感和制作方法不同,竹升面的制做方法就是用竹杠子压制出来的面制做出的面条,这种面要经过好几道工序才能完成。而淮山面的制做方法就是活面,另外在食材里加入了中药材淮山,所以淮山面要比竹升面的档次高。...

怎样做清炒淮山

怎样做清炒淮山

工具/原料山药(半根)、青椒(半个)、红椒(半个)、大蒜3颗、白糖2克、白醋少量、鸡精1克、食盐少量、干辣椒一个、清水适量、食用油适量方法/步骤1/5第一步:把买回来的山药洗干净,然后把山药的表皮去掉。2/5第二步:把去皮...

丝瓜淮山汤做法

丝瓜淮山汤做法

一、用料山药半根丝瓜1根蛤蜊半斤姜适量蒜适量盐适量二、淮山山药丝瓜海鲜汤的做法步骤步骤1准备所需食材。步骤2山药、丝瓜去皮切成滚刀块备用。步骤3蛤蜊中加盐吐沙。步骤4蛤蜊吐沙后放入沸水中,开口后捞出。步骤5煮...

清炒淮山的做法

清炒淮山的做法

步骤1藕切薄片步骤2淮山切薄片放凉水中步骤3油锅烧热步骤4放酌量猪油,下藕片翻炒2分钟。步骤5淮山片滤干水。步骤6加入锅内放盐、醋酌量。翻炒熟即可。原料山药(半根)、青椒(半个)、红椒(半个)、大蒜3颗、白糖2克、白...

淮山的保存方法

淮山的保存方法

长期保存方法:常温通风保存法如果家里通风设施比较好的话,可以放在常温通风处保存,使用这种方法一般可以存放3~6个月,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药,最好能让他们散开。米酒浸泡法这种方法不经常使用,因为运用不好,会...

羊肚菌淮山煲汤的做法

羊肚菌淮山煲汤的做法

1、准备材料:羊肚菌200克,排骨300克,山药100克,花生30克,姜5克,葱白10克,盐4克,味精2克,鸡精2克,胡椒粉2克,蒜2瓣,冰糖,老抽,生抽,蚝油适量。2、将山药用温水浸泡一夜,去皮切成片排骨洗净,剁成段花生提前用清水浸泡姜拍松葱切段。3、将...

排骨淮山简单做法

排骨淮山简单做法

排骨淮山最简单的做法就是煲汤,排骨掺水以后放油里进行煎炒,然后装在盘子里浑身清洗干净以后切成块状,把砂锅的水烧开,把炒好的排骨和淮山块放在一块大火烧开以后改中小火,大概煲汤一个半到两个小时步骤1/4排骨最好选购当...

广西桂平淮山种植时间

广西桂平淮山种植时间

广西桂平市金田镇是广西重要的淮山生产、加工基地和集散地。&nbsp&nbsp&nbsp淮山种植时间较长,每年的秋天9~10月份是种植淮山的最佳时节,把切分好的零余子用沙藏埋好过冬以待来年秋季丰收果实。...

脆淮山和粉淮山的区别

脆淮山和粉淮山的区别

主要区别是淀粉多少不同:第一,脆淮山含淀粉少第二,粉淮山含淀粉多。菜山药,这种山药表面相对铁棍山药较为光滑,须根少,表面颜色较浅,体态粗壮。菜山药通常煮熟后是脆脆的。铁棍山药,形状不会很直,皮的颜色比较深像铁生了锈一样...

素炒淮山的做法有哪些

素炒淮山的做法有哪些

原料:淮山四百克、青豆五十克、蒜两瓣、盐适量,白糖,生抽适量,醋一调羹、食用油适量。做法步骤:1、将淮山洗净,放进锅内焯水半分钟。2、捞出淮山,去皮,切片。重新换水,焯水半分钟后,捞出,放入水中浸泡。3、毛豆去壳去内皮,焯水备...

鲫鱼淮山西红柿汤正确做法

鲫鱼淮山西红柿汤正确做法

做法1、鲫鱼洗干净,抹上盐,腌制10到20分钟。2、把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一会儿,然后放水(水一次要放够,以后要是再加水煮,味道就淡了,不好喝了)开始煮(煮的时候,要记得放生姜丝啊,^M^去腥必备啊~)~3、等水开了以后,移到煲汤...

苹果淮山汤家常做法

苹果淮山汤家常做法

食材用料:苹果一个、淮山500克、瘦肉200克、红枣杞子各小许烹饪步骤步骤1/6首先将淮山去皮清洗干净切块步骤2/6苹果削皮,清洗干净,切块备用步骤3/6红枣,枸杞稍微用清水冲洗一下步骤4瘦肉洗净切小块步骤5然后将所有食材一...

淮山和怀山的区别

淮山和怀山的区别

1、产地不同淮山的产地主要分布在广东、江苏、安徽等地,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。它的种植区域分布比较广。怀山,“怀”指的是河南怀庆府,铁棍山药的产地是在河南省焦作温县,沁阳一带。2、外观不同淮山一...

莲藕淮山焖鸭肉的做法

莲藕淮山焖鸭肉的做法

调料鸭肉适量,莲藕适量,油适量,生抽适量,蚝油适量1/配料准备2/鸭肉大小适中3/滚切莲藕4/下油到锅香料炒香5/倒进鸭肉6/将鸭炒干水7/在炒干水后的鸭里倒进莲藕2.加入生抽蚝油,翻炒。酱料简单,味道不简单3.加入开水过面,中火焖...

紫淮山药和淮山区别

紫淮山药和淮山区别

外型不一样。紫淮山药是野山药和褐苞薯蓣共同演化而来的一个栽培种,属于普通山药的近缘植物,属于山药的紫红肉品种群。块茎扁圆,有褶皱,形如掌状,表皮紫黑色,肉质柔滑,紫红亮丽淮山是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆...

淮山种植用苗还是根

淮山种植用苗还是根

淮山种植用苗。种植淮山时要先选好品种,准备好种植地,并挖好种植沟。购买健康、没有破损的种子,在播种前半个月进行晾晒。最后把种子放到种植沟里,每个种子之间要有一定的距离,不能离的太近,然后覆盖上8-10cm的土壤就行了。...

怎样切淮山手不痒

怎样切淮山手不痒

步骤/方式1切淮山手不痒的方法:取一瓶白醋。步骤/方式2把白醋倒在手心里。步骤/方式3涂抹均匀。步骤/方式4再切淮山手就不会痒了。步骤/方式1一、戴手套第一种方式,是最简单的一种方法了,那就是往手上套上一个塑料手套,再...

高州深薯和铁棍淮山区别

高州深薯和铁棍淮山区别

铁棍山药又因为土质不同分为两种:垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。铁棍山药特点:外观:铁棍山药通常直径2~2.5厘米,表皮颜色略深,根茎有铁红色斑痕。重量:铁棍山药的单支重量一般不超250克,也就是五两(但沙土铁棍山药80厘米以上重...

茄子番茄淮山家常做法

茄子番茄淮山家常做法

一、用料茄子1个山药1个西红柿1个盐2勺五香粉半勺葱花1段蒜片2粒二、茄子番茄淮山的做法步骤步骤1茄子清洗干净,去皮,切段步骤2西红柿切十字,用热水泡一下,去皮切块步骤3山药去皮切段,土豆去皮切块步骤4冷锅烧油、放小料葱...