关于五香的时尚精选

五香棋子豆的做法

五香棋子豆的做法

原料:面粉500g,鸡蛋2个,调和油,盐,花椒叶(我们家人比较喜欢这个味道,平时会到农户家里摘点,凉干后,揉碎,存放在玻璃瓶里待用)。2、做法:(1)先把盐用开水化开,盐水凉着待用(2)花椒叶碎沫和面粉混合,鸡蛋与面拌匀,并加入2-3汤勺生调和油...

五香鲅鱼干正宗做法

五香鲅鱼干正宗做法

主料鲅鱼2条辅料五香粉适量葱适量老抽适量盐适量花生油适量面粉适量1、鲅鱼解冻。2、把鲅鱼切成小块,加五香粉.老抽.葱.盐腌20分钟。3、盘里放干面粉,把鲅鱼块放入滚一下。4、使鲅鱼块上均匀的裹上一层干面粉。5、锅里...

潍坊五香炸肉绝密配方

潍坊五香炸肉绝密配方

小勺花椒倒入3、4大勺沸水泡成花椒水备用,喜欢半肥半瘦的就用五花肉,喜欢瘦肉的就用里脊,喜欢瘦肉多带点肥的就用梅花肉,肉冻个半小时硬一点切成大约0.5-0.8cm厚的肉片。肉片+生抽35g+盐5g+五香面3g+胡椒粉3g+糖10g+老抽5...

五香排骨汤做法及配料

五香排骨汤做法及配料

原材料:猪排骨1000克,蒜头3瓣,红著粉1一茶匙,注:可酌情考虑调料,&nbsp调味品:植物油500克(实耗30克),生抽1一茶匙,米酒1一茶匙,辣椒面1一茶匙,五香粉1小勺,米醋1一茶匙,食盐1小勺,白砂糖1一茶匙,作法1:1、猪排骨清洗,添加酒、糖、盐、五...

五香粉是哪五香

五香粉是哪五香

五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料。五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,或是...

五香萝卜干炒肉做法

五香萝卜干炒肉做法

1、选带皮的五花肉,最好是半肥半瘦的那种肉。2、锅烧热,把肉皮的一面烙糊后,再清洗干净。3、放入锅中,加适量清水,放盐、姜片、料酒、花椒、葱段,大火煮开,再小火煮20分钟以上,煮到肉断红为止。4、准备萝卜干,切成小段,青椒切成...

五香排骨风味肠做法

五香排骨风味肠做法

食材用料排骨500g,肠衣适量,盐30g,甜面酱10g,生抽10g,老抽10g,花椒面10g,辣椒面10g,十三香10g,料酒10g,糖10g,味精5g方法/步骤1、备好肠衣2、洗干净吹一下是否完整肠衣3、排骨料理备好。4、排骨里加花椒辣椒盐汤十三香料酒等。5...

如何水煮五香花生米

如何水煮五香花生米

主料:花生辅料:胡萝卜,芹菜调味:盐2-3克,八角2-3颗,桂皮一节,葱,姜,香叶2-3片做法:1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。4、转至小...

炸串用的五香豆腐怎么保存

炸串用的五香豆腐怎么保存

放在冰箱里面冷藏保存,不能超过一天,很容易起蚕丝,发酵发酸,滋生细菌产生霉菌的。尽量选择新鲜的使用,才能有回头客。...

炒五香豆腐干是怎么做的

炒五香豆腐干是怎么做的

准备食材:五香豆干200g,五花肉100g辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,大蒜适量,姜适量,辣椒适量制作方法:1、首先我们将青椒清洗干净之后,然后切好放在一边备用,肉丝本身就炒好的。2、把五香豆干切成细丝放在一边备用。3、锅...

五香花生怎么煮最好吃

五香花生怎么煮最好吃

根据个人的口味,可以煮的五香味儿浓些,也可以煮的淡一些。把花生米洗净,泡两个小时之后倒入锅里,把花椒,桂皮,大料香叶以及生姜,大葱放在锅里一起进行煮制。1、将花生仁用清水洗一下,再加入清水泡2小时。2、接着将泡好的花生...

正宗河北五香大饼的做法

正宗河北五香大饼的做法

主料面粉适量,五香粉适量,食盐适量,葱适量,八角适量,食用油适量,干酵母适量步骤1、面粉加入干酵母用温水和成面团,放在温暖处醒发。2、大葱切末,加入五香粉放入碗中。3、锅中放油,加入切成段的大葱和八角,小火煸至出香味,捞出葱...

海口五香羊肉的做法

海口五香羊肉的做法

一般的情况下,海口五香羊肉的做法首先把买回来的羊肉洗干净,炒水用温水再清洗干净之后,锅里加上油放上一般的情况下,海口五香羊肉的做法首先把买回来的羊肉洗干净,炒水用温水再清洗干净之后,锅里加上油,放上葱,姜,爆香之后加入...

五香豆腐干和绿豆芽怎样凉拌

五香豆腐干和绿豆芽怎样凉拌

食材绿豆芽100克、豆腐干2块、胡萝卜一小段、大蒜头三粒、葱二根烹饪步骤步骤1/5绿豆芽洗净,滚水焯过,沥干水份。步骤2/5豆腐干切丝。步骤3/5胡萝卜洗净切丝,大蒜拍碎,葱切粒。步骤4/5热锅热油开小火,倒入胡箩卜,大蒜碎煸炒...

煮五香瓜子怎么入味

煮五香瓜子怎么入味

一、材料瓜子10千克、生姜125克、小茴香62.5克、八角250克、花椒31.3克、桂皮125克、牛肉100克、白糖2千克、食盐5千克、植物油1千克二、做法1、湿瓜子处理:湿瓜子是用制作罐头时取出的,将取出的湿瓜子用清水淘洗干净,漂...

煮五香花生米的家常做法

煮五香花生米的家常做法

主料:花生辅料:胡萝卜,芹菜调味:盐2-3克,八角2-3颗,桂皮一节,葱,姜,香叶2-3片做法:1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。4、转至小...

正宗五香小河虾的做法水煮

正宗五香小河虾的做法水煮

食材明细河虾、干椒、盐、葱、姜、烧酒、生抽。1、新鲜活河虾买回来之后用清水清洗干净,放置于盘内,盘内倒入少量的烧酒搅拌,与河虾充分混合,放置30分钟,备用。2、准备好葱、姜、干椒,葱切段,姜切和干椒切丝。3、锅内准备水,...

带壳的五香核桃怎样炒

带壳的五香核桃怎样炒

放在黄沙里,不停翻动,到炒熟为止,这样可以防止受热不均匀1、将炒勺在慢火烧热擦净后加白油250克,烧至三成热时放入核桃仁500克,用慢火推炸仁呈老黄色时倒入漏勺,沥净余油原勺加水1000毫升,将拍松的姜50克、蒜3瓣、花椒50克、...

炒五香黑豆酥脆怎么做

炒五香黑豆酥脆怎么做

黑豆半斤盐适量做法:将干黑豆洗净,泡发2个小时,之后用厨房用纸吸干水分烤箱铺上一层油纸,刷一层薄油烤箱180度预热,将装有黑豆的托盘放入烤箱门稍微开点缝隙,帮助水分蒸发,以便口感更佳酥脆烤制时间大约10分钟,烤盘拿出均匀撒...

五香是哪几种

五香是哪几种

五香包括茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种香料。五香就是指我们在烹饪一些卤味时向其中加的一些香料,这些香料不仅中国厨师喜欢用,外国的一些厨师也经常使用五香。五香的功效关键也就是协助提升食材的香气,而且去祛除...

怎样做五香茄泥

怎样做五香茄泥

主料:茄子(紫皮,长)1000克调料:盐10克,白皮大蒜10克,醋15克,香油5克,香菜10克,酱油10克做法1、嫩茄子削去皮洗净,切成片,放在蒸锅里煮熟,取出晾冷稍控一下,倒入盆里搅成茄泥。2、把精盐、蒜泥、酱油、醋、香油调好,浇在茄泥上拌匀,...

炒带壳的五香核桃配方

炒带壳的五香核桃配方

五香核桃仁的炒制方法很简单,下面是制作流程。一,准备好以下材料。生核桃仁500g盐适量香叶适量八角适量桂皮适量五香粉适量二,生核桃用核桃钳取核桃仁,尽量取的完整些,没核桃钳用菜刀也行,我也试过哈哈。三,做法。1,如果有很...

五香咸牛肉的做法及配料

五香咸牛肉的做法及配料

1、把牛肉在清水浸上六个小时左右,这中间要换两次水。2、把牛肉切成大块放进锅里,注入冷水,加入适量的白酒。3、煮沸,片掉浮沫。4、把牛肉放进冷水里浸泡一个小时,沥干。5、准备好香叶、八角、桂皮、肉蔻、陈皮、白胡椒6、...

五香豆腐叶的做法

五香豆腐叶的做法

1、首先买来适量大小的鲜豆腐,简单放入盘里用水稍微冲洗一下。2、在砧板上,把新鲜豆腐用刀切成1.5cm厚片大小。3、然后在砧板上,把少许大蒜切成蒜末,生姜切成碎末,葱切成葱花,备用。4、接着准备调制香料,四片香叶,两个八角,少...

五香白菜梗的腌制方法

五香白菜梗的腌制方法

首先要把白菜梗子洗净晾干水分,然后加入盐,白糖,辣椒面,五香面,姜蒜,一起腌制4到5天就能食用,这种腌菜的时间都比较短,也是一道开胃的下饭菜食材:白菜梗1300克、干辣椒6个、姜丝30g、花椒20g、盐1汤匙、白糖150g、白醋65g、植...