关于五香的时尚精选

主料：牛蹄400克辅料：鲜蘑100克花生碎30克调料：鲜辣汁10克葱姜20克糖10克盐15克老抽10克红曲米15克麻椒3克花椒3克干辣椒5克东古一品鲜10克香辣酱10克辣椒酱8克做法1、牛蹄烧皮洗净，放入用鲜辣汁、辣妹子辣椒酱、美味香辣...

先把鱼清洗干净，然后在油锅中煎至两面，金黄把鱼放入锅里加入葱，姜，蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油。再放入半碗清水，焖煮10分钟食材用料鲜草鱼1条，生抽，油，料酒，小葱，盐，八角，香叶，桂皮，味精，香油，姜，白糖做法1/3鱼宰杀洗干净，去鱼头将鱼身一分为二...

主料：肘子750克调料：料酒50克，酱油50克，白砂糖25克，姜5克，大葱10克，桂皮2克，八角2克，丁香3克，卤汁500克做法1、将肘子表面去净细毛，刮洗干净，入开水锅焯，除去血2、锅洗净，加入老卤及酱油，白糖，黄酒，葱段，姜片，各味香料，再下肘子，并倒入清汤...

主料2人份五花肉适量辅料洋葱适量料酒适量蚝油适量孜然适量姜粉适量辣椒粉少许辣椒油少许酱油适量葱少许步骤1将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油...

1、原料：牛腱子肉若干、盐（最好是海盐）、花椒、八角、桂皮、姜、葱、料酒、草果、陈皮等五香料2、牛腱子肉买回来后千万别洗，切成约一斤重的一块后再将肉划几刀，但不要划断，放入盆中3、花椒、海盐在锅中炒热炒香（注：花椒、盐...

食材茄子包500g五香粉100g盐50g油少许方法1、茄子洗净，切1厘米的片，切到柄处不要切断。2、100克五香粉和50克盐放一起。把五香粉和盐混和均匀，涂到每片上。3、100克五香粉和50克盐放一起。把五香粉和盐混和均匀，涂到每片...

主料：花生辅料：胡萝卜，芹菜调味：盐2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱，姜，香叶2-3片做法：1、将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。4、转至小...

五香花生米一次吃5—6粒花生为宜，不超过10粒。原因：(1)花生热量极高，每天千万不要超过10粒以上。(2)每日吃5—6粒花生，就能强健肠道。花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、...

1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡，冷却至室温，得到花椒水2猪梅花肉略冻硬，顶刀切成大约10cm长、5cm宽、1cm厚的肉片3、肉片放进大碗，加入所有腌料：酱油、盐、五香面、糖、花椒水和葱姜4、下手抓匀，再抓捏3、5分钟，使肉片充分...

1、蹄膀（猪肘）洗净，在开水锅内焯过，洗净后放在汤锅中煮至五成熟捞出，将一两白糖炒汁成绛红色趁热涂上2、将蹄膀随即在七成热的油锅中炸至表皮上色，放入盛器，加姜块（拍松）、葱结、黄酒、白糖、酱油15克、醋少许和清水50毫升3、...

食材：牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。调料：盐20克、酱油20克、甜面酱20克、料酒15克、姜15克、香油50克、味精15克、五香粉25克、白砂糖25克...

五香萝卜条腌制1、青萝卜洗净切成小条，根据个人口味加入适量食盐腌一小时。2、腌好的萝卜条控水后平铺，放置阳光通风处晾晒，干燥晴天大约一整天。3、晒制好的萝卜条最佳状态是外皮干燥用手捏起来触感柔软。收集后放入干...

1、萝卜选用白萝卜，用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下。2、萝卜不用去皮，带皮一起切。把萝卜先切成片，再切成条。3、把萝卜条摊开，放在室外晾嗮2-3天，直至把萝卜条晒干为止，把...

1、食材：花生2斤，食用盐适量，茴香少量，八角少量，桂皮少量，葱段少量，生姜少量，香叶3-4片。2、把花生放在漏水盆里清洗，把壳上的泥都洗干净，沥水。3、清洗干净后，我们就把花生倒入煮锅内（也可以用电饭锅），放入茴香、桂皮、八角、生姜...

用料鲜核桃（砸裂口）若干，香叶3-4片，辣椒3个，花椒10粒左右，盐若干，八角1粒，豆蔻2粒，草果1粒做法1、鲜核桃外皮有剥离的丝丝渣渣，先洗净。每个核桃夹一个口，注意不用太大力夹碎。2、把核桃放进锅里，水适量，所有香料放进去煮20分钟可...

用料糯米粉250g色拉油40g辣酱适量南瓜1只做法步骤1、南瓜1只切半，削皮，然后把里面的籽淘干，切条形状，放太阳下晒2天，水分晒干后就可以了2、加入米粉，豆瓣酱，放蒸锅里蒸20分钟。下面铺一层保鲜膜，放在保鲜膜上晒2天，两天的样子，...

五香是通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种。1、茴香大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”五香包括茴香、花椒、八角、桂...

原料:面粉500g，鸡蛋2个，调和油，盐，花椒叶(我们家人比较喜欢这个味道，平时会到农户家里摘点，凉干后，揉碎，存放在玻璃瓶里待用)。2、做法：（1）先把盐用开水化开，盐水凉着待用（2）花椒叶碎沫和面粉混合，鸡蛋与面拌匀，并加入2-3汤勺生调和油...

配方八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350～500克味精15克精盐350～500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个1调制的办法:将八...

面粉600g葱少许姜少许肉馅300g辅料盐一小勺五香粉5g香油适量1、肉馅加入葱姜末，盐，五香粉，香油拌匀2、面粉加水揉成面团，分成若干剂子3、面剂擀成长方形4、均匀铺上肉馅5、捏成长条成封闭状6、团成圆剂7、用手掌轻轻拍打...

1、鲜生花生1000克，盐3茶匙，花椒、八角、香叶、肉桂、丁香等适量。2、鲜花生泡10分钟再清洗泥巴容易清洗。捞出花生，带泥水去浇花吧。3、洗好的花生放入煮锅中加入盐、调料、浸过花生的水。4、大火开锅，再小火慢炖半小时...

材料:豆腐丝，尖椒，葱，水淀粉，食盐做法:干豆腐一张，小尖椒几个，洗干净，干豆腐切丝，小辣椒切半，锅里加油，烧热，下葱花爆香，然后把豆腐丝倒进去翻炒，倒一点水，小炖两分钟，待到豆腐丝发软的时候把尖椒扔进去，翻炒两下，撒点蒜末，加盐调味，用水...

1、首先将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块。2、将买来的料包打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上。3、然后再撒盐、糖、料酒，将其再搅拌均匀，研制半小时以上。4、然后...

1、浸泡为了使产品酥脆，制作带壳五香花生首先要经过浸泡，浸泡的时间为8小时左右，通过浸泡可以使花生仁膨胀，为下一步的煮制、烘酥打下基础。2、洗净通过浸泡的花生，还要进行彻底的清洗，目的是洗净一带壳花生上面的泥土，使产...

食材花生一斤、大料两三个、桂皮一块、香叶两三片、冰糖两三粒、鸡粉适量、五香粉适量、盐适量做法步骤步骤1花生壳上的泥比较多，所以需要在清洗的时候多下点工夫，多洗几遍，用水泡下更容易洗的。步骤2香叶，桂皮，大料都用水...