香豆面最好吃的做法
食材糯米粉130克、水115克、红糖适量、香豆面100克烹饪步骤步骤1/6130克糯米粉加115克热水揉成团,放在不锈钢盆里压成饼状,放入蒸锅。另取一小碗做红糖水:红糖和水按1:1量装好,也入放蒸锅里。蒸锅开火,水开后再蒸20分钟。...
食材糯米粉130克、水115克、红糖适量、香豆面100克烹饪步骤步骤1/6130克糯米粉加115克热水揉成团,放在不锈钢盆里压成饼状,放入蒸锅。另取一小碗做红糖水:红糖和水按1:1量装好,也入放蒸锅里。蒸锅开火,水开后再蒸20分钟。...
一、材料:面粉四勺,豆粉(荷兰豆的粉)四勺,淀粉少许,胡萝卜一根,土豆一个,黄瓜一根,大葱一根,蒜少许。二、调料:猪油、盐、生抽、老抽、醋。(蒜头、调料忘记拍进去了)三步骤:1、把面粉、豆粉、 淀粉倒入一个大盆中,加适量水搅拌,饧...
扁豆2500克,麦子2500克,小米小麦面粉少量(做为面扑)1将扁豆与麦子混和,碾成细面条。将混和小麦面粉.1000克加凉水350克合成硬面糊,用大擀杖反复轧匀,揉光。盖湿洁布稍饧。...
沙蒜炒豆面第一种做法材料:豆面(也称绿豆粉丝,粗条状)、沙蒜、水发香菇、青椒、葱姜蒜若干1、沙蒜放水龙头一冲洗,然后大开水中快速焯一下,马上捞出。2、用小刀刮掉表皮粘粘的一层,切开。3、起油锅,热锅冷油,油热后,下入姜丝...
不需要主料糯米粉250g、熟黄豆粉适量、绵白糖适量做法步骤:1、250g糯米粉用适量温水搅拌,揉成面团,压成饼放在准备好的碗内。2、大火蒸面团20分钟,取出备用。3、面板铺一层熟黄豆粉,放上蒸好的糯米面团,擀成饼,撒适量白糖和...
米面饼子加豆面起什么作用很荣幸回答你这个问题,如果玉米面饼子里面加豆面的话,玉米面饼子的味道就会非常好,并且这种饼子吃起来的时候都有一股豆面的香味儿,感觉特别好吃,所以说玉米面饼子加豆面就是起到口感好吃的作用哦...
食材:黄豆面200g,大米面100g,小米面100g,水适量具体做法:第一步:烧开一锅热水,黄豆面用冷水和开搅拌均匀不要有疙瘩,倒入锅里,小火熬半小时左右,直到颜色微微有些发黄。第二步:大米面和小米面放入冷水中搅拌均匀至没有疙瘩,黄豆糊...
用熟豆面做糕点非常好吃,做法如下:(1)原料:小麦面粉200克,熟黄豆面100克,鸡蛋2只,奶粉2勺,巧克力酱20克,黄油10克(2)做法:面粉和豆粉拌匀,开水一点点倒入搅拌成烫面,鸡蛋打匀倒进去,加入奶粉,再加适量温水和成软硬适度的面团,分成均匀的...
一斤面兑150克豆面不粘。否则豆多了就黏性大了,豆面是各种豆类农作物磨成的面粉,比如黄豆、豌豆、绿豆等。西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,也有把莜麦与豌豆按一定比例混合,然后磨成面粉。豆面低糖、低脂,含有丰富的...
1、白面,绿豆面放到盆中,3比1,放入一个鸡蛋,这样会提高面团中蛋白质的含量,避免出现断裂的状况,冷水中加入盐2.用盐水把面活成稍微硬点的面,醒30分钟,多揉几次3.把面分成两个小团,揉成光滑的样子就可以了。要慢慢加入水,(擀面条...
配方有12种材料分别有青椒半个、面粉150克、海带丝适当、豆面100克、干黄花20根、炖猪肉红烧肉150克、小白菜或小日元1/、盐5克、生抽适量、姜3片、蒜3瓣、小葱2根,吃面的时候可以在碗里放些瘦肉和蔬菜,但豌豆的香气却...
淀粉过多而且不没有凝固好才会导致做出来的凉粉黏牙和粘盆,所以做的时候要严格按照比例调整,另外还可以在淀粉中加入筋力源,筋力源是一种复配食品添加剂,可以起到增筋作用,使得凉粉变得更加劲道又不黏。此外,为了防止切的时...
香豆面的保存方法1、将香豆面分装入小口袋内,放入冰箱里冷冻24小时,处理后的米面都不容易生虫。2、在装黄豆面的袋中放一杯高度白酒,将袋口扎紧,可以防虫。3、将少量花椒、大蒜、生姜或海带放入黄豆面袋中,也能防虫,一般花...
干净菠菜焯水切碎加入胡萝卜碎,加入焯过水的香菇碎,加入炒好的鸡蛋碎,加虾皮,加蚝油,花椒面,盐,滴些香油,加食用油,再加点面粉搅拌均匀,用手团成菜团子。准备一个大碗,放入玉米面和豆苗,比例可以是2:1,也可以是3:1,总之玉米面多一些...
食材:红豆150克、黄豆面250克、糯米粉250克、水500ml、冰糖50克、糖桂花25ml、清水250克步骤1:首先就是将红豆洗干净了,然后就是倒入适量的水,浸泡3个小时。步骤2然后就是将泡好的红豆放入锅里面,再倒入一些冰糖和清水。...
食材豆面100g、水适量方法:1、将豆米面用冷水和稀,要面水分离。2、将水烧开。3、将和好的豆面浇到开水里,搅拌均匀,继续加热。如果怕糊锅,可以用铲子不断地搅拌。4、锅里再次沸腾,豆面糊糊就熟了。如果怕不熟,可以多熬一小会...
1、玉米面250克、黄豆面250克。2、辅料:小苏打5克。3、两种面粉各一半,玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下,搓均匀。4、用适量开水烫面。5、小苏打用温水化开,加入烫好的面中。6、揉成一个面团,不用太光滑。醒10分钟。7...
做法1、制作豆面灯碗,先要把面团捏制成灯的雏形,然后利用梳子、剪刀、火柴棒、竹片、绿豆、硬币等作为工具,进行局部精细加工,像猪的头、龙的鳞、刺猬的眼睛等等,整个捏制过程随意性很强,基本上是边创作边制作,一气呵成,作品...
一般情况下,豆面在常温下可以保存两个月左右,黄豆面的保质期为一年,主要通过感官判定,只要是呈黄色、没有异味、没发霉。黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉是驴打滚的原料之一。前提是没有发生霉变等质量问题...
材料:豆浆渣 白面粉适量  玉米面适量 芹菜适量  盐适量 鸡蛋一个 白胡椒粉 步骤:第1步.选用香芹,用量根据豆浆渣的多少,将芹菜切碎,待用。第2步.豆浆渣放置碗中约半左右,将水和渣过滤...
用料:苦菜500g、豆面1000g。做法:1、苦菜择干净洗干净(苦菜的根部有白汁,很黏,沾了很多的泥土,要一颗一颗洗干净才成),然后苦菜焯水,放冷水中静置一段时间,挤干水分备用。2、使用纱布挤水,因为豆面菜团越干越好吃,将苦菜全部切碎,...
咯吱,属粗粮细作。原料中,面粉增加粘性1.豆面2玉米面1.能使嚼起来更脆。这三种面必不可少。其它的杂粮就可随意了。做咯吱,以水磨为最佳。就是把各种杂粮,用水浸泡,用京西的小拐磨加工成糊状。...
用料:主料绿豆面200克,白萝卜一个,鸡蛋一个,辅料姜30克,食盐两克,五香粉两克,食用油适量做法:1、白萝卜先切三毫米的片再切丝,然后切碎丁。2、把萝卜丁放入在盆里,加姜末、盐、五香粉拌均匀。3、打入一个鸡蛋,最后把绿豆面放入,里...
1、面没和好,要经过不断的拉抻,把面筋拉出来才能压制面条。2、放水放少了。多放点水就不容易断。3、在面条里面加一种食用胶,不容易断。筋道面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3到0.5斤、筋力源0.3到0.5斤、水30到35斤...
能喝,不能天天喝那么我们通常在吃海鲜粥的时候,也会影响到我们自身的一些疾病的发生,所以对于这样的一个问题来说,我们也会发现海鲜粥不能够天天去喝,对我们的身体来说也是一个极大的影响。我们自己感觉到喝海鲜粥的时候,通...