关于茄汁的时尚精选

1、热锅凉油，又热后倒番茄丁进去炒，等炒出番茄汁以后，转小火慢慢熬2、一定用小火，太火容易糊锅边，熬的同时要记得加水，不要太多，一次加一勺，要少量多次的加，同时要注意搅拌，以免熬糊3、直到番茄丁全部熬没后，再加多一点的水，然后...

材料：番茄1个，冬瓜250克，五花肉300克，盐、胡椒粉适量，鸡蛋1个，淀粉、油、葱、姜、鸡精适量。1、猪肉剁成泥，加勺盐，胡椒粉，蛋清搅匀，再加勺淀粉搅匀，再分次加入少许清水顺一个方向绞成糊糊。2、再加葱姜末搅匀。3、搅拌好的肉馅...

食材：黄骨鱼，西红柿配料：葱，姜，蒜，香菜，酙酒，盐，胡椒粉，鸡精，食用油步骤：1、将黄骨鱼清理干淨2、西红柿焯开水去皮切块3、葱、姜切丝，蒜切蓉，香菜切小段4、热锅上油，油热放葱丝，姜丝，蒜蓉爆香，放番茄块下去翻炒几下然后加入适量清水和黄...

一、咸茄子原料：鲜茄子20千克，食盐5千克。制作过程将鲜茄子去掉柄蒂，用水洗净后入缸，放一层茄子撒一层盐，然后注入18波美度盐水，与茄子齐平，上压石块，放在阴凉通风的地方。每天翻缸1次，扬汤散热，促使盐粒溶化。1周后改为每隔1天...

1、主料：菜花半个、西红柿2个、食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量。2、花菜掰成小朵，主干切成片。3、用开水焯2分钟捞出，用凉水激一下，控干水分备用。4、番茄去皮切成小丁。5、葱切成葱花、姜切成末。6、锅烧热倒少许...

食材黄豆150g蕃茄3个茄酱30g冰糖10g盐3g1、大豆要提前浸泡至少3小时，泡发的大豆，洗净，沥干水份。2、然后将黄豆捞起来备用3、3个蕃茄洗净切小块，再准备大概30G的茄酱。4、锅里放入黄油（或植物油）然后将大豆倒入，慢慢翻炒5、...

完全没有处理过的三文鱼在常温环境下保质时间非常短，一般半个小时就开始变质了。如果是裹上保鲜膜之后放入冰箱中冷藏，那么保质时间就会延长到两天到四天左右。如果是密封后放入冰箱冷冻室中保存，那么保质时间就很长了，大...

准备材料：西红柿2个、葱1根、大蒜2个、盐适量、蚝油1勺、味精适量、胡椒粉适量制作步骤：1、西红柿剁碎，葱切段，大蒜拍碎备用。2、锅中热油，放大蒜爆香。3、接着放入西红柿末一起翻炒，让蒜香与西红柿融合。4、翻炒2分钟后，放...

做法步骤步骤1先炸鱼，清洗干净后，裹上香脆炸粉，炸，然后捞起来放着步骤2番茄酱和白砂糖翻炒，比例2:1，炒至冒泡，就加一碗水，可加胡萝卜丁翻炒步骤3水开，继续加入一点点盐，然后把鱼放入锅里煮步骤4用汤勺把汤汁往鱼身上浇步骤5汤汁...

1、番茄清洗干净切块，包菜切丝2、起锅烧油，倒入番茄炒出汁，倒入包菜翻炒断生3、生抽1勺，耗油1勺，加盐翻炒均匀即可出锅1、把准备好的大头菜清洗干净，然后再切成细丝或者片状，把西红柿旷在开水中焯烫一会。2、把用开水烫过的...

主料：鲅鱼500克调料：香菜8克，大葱5克，姜3克，料酒3克，盐3克，胡椒粉4克，香油3克，植物油20克做法：1、香菜切末，葱切段，姜切片，鲅鱼去鳃去内脏洗净，斜刀切厚片，西红柿洗净切块2、炒锅注油烧热，下葱花爆锅，加入西红柿煸炒至软，倒入盘中备用3...

食材清单鲅鱼两条、大蒜一头、花椒一把、八角一朵、番茄酱一袋、味极鲜酱油适量、醋适量、白糖一大把、料酒适量、小米辣1个、大葱1颗、生姜1块做法步骤&#39：1，准备材料，鲅鱼去头清洗干净2，裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，下...

主料海虾400克辅料番茄酱35克盐适量糖适量胡椒粉少许黄酒少许1.茄汁大虾食材---大虾。2.大虾买回来用水泡一会，然后去掉虾须和虾腺。3.然后热锅凉油六成热放入大虾用大火翻炒。4.然后大虾变色后放入一些料酒翻炒。5.等...

食材清单：鲈鱼1条约500g，番茄3只，盐5g，油400g，糖75g，生粉100g，鸡粉3g，蛋清1只。烹饪步骤：1、鲈鱼洗净，表面切花刀，便于入味，鱼身撒一层薄薄的面粉，防止炸至时油花四溅。2、油锅冒烟时放入鲈鱼炸至两面金黄，千万做好防护措施别溅到油...

食材：多宝鱼150g雷司令白葡萄酒200ml大葱10g胡萝卜5g洋葱10g百里香1g玉桂叶1g荷兰芹5g莳萝2g厚奶油50ml蛋黄50g肉豆蔻粉0.3g做法1、把鱼去头，去内脏，切成4厘米见方的鱼排。2、胡萝卜，大葱去皮，切成圆片，洋葱去皮切片，香料扎...

答茄汁大虾糖醋汁的比例（1：2：3：4：5）。主料大虾：2只辅料面线：50糖醋汁：100盐生抽：10蕃茄沙司：40白糖：25白醋：少量柠檬汁：少量橙汁：少量墨西哥辣椒仔：少量淀粉：6详细步调1、糖醋汁的配方：蕃茄沙司白糖橙汁少量，柠檬汁少量，盐生抽白醋少量，可...

1·锅里烧开水待用，一边准备材料，番茄顶部切十字，青菜洗净，豆芽洗净待用，葱切末2·水开后舀出一部分烫番茄去皮，切小块待用，把面放进烧开水的锅里，煮熟捞出过凉水待用。3·炒锅烧热放适量食用油，放葱花，出香味后放番茄翻炒加盐，...

你好，很高兴为你解答！茄汁沙丁鱼好吃茄汁沙丁鱼番茄酱42千克、砂糖10千克、精盐1.2千克、味精300克、精制植物油15千克、冰醋酸80克、清水31千克、油炸洋葱1千克，配成总量100千克。先将番茄酱与植物油充分混合。再将清水...

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茄汁面做法:木耳浸泡、芹菜切段、油菜切段、葱白切段、葱叶切碎、黄豆芽备用。番茄去皮切碎，木耳切碎，锅倒入底油下葱段蒜末，炒香后下番茄炒出汁加木耳、芹菜、豆芽兑入清水，煮开加盐、鸡粉、胡椒粉、生抽下入面条搅散，煮...

用料茄子一根，生粉适量，蒜适量，酱油适量，醋适量，糖适量，盐适量步骤1、茄子切成细长条2、茄条蘸下水然后拍上生粉3、锅内放油，油七分热时下茄条4、炸到发黄捞出，然后复炸，这样可以使得茄子酥脆5、蒜切碎，糖两勺，醋两勺，适量盐调好6...

主料：猪腰1对。辅料：西红柿2个鸡蛋2个小葱适量色拉油适量姜适量食盐少许胡椒粉适量。1：腰花改刀，焯水(半熟)，浸冰水待用。2：炒锅烧热放菜籽油煸炒番茄，姜片，倒入适量的热水，少许黄酒，汤滚之后加生抽提鲜，少许盐。3：调味之后倒入浸...

用料海虾12只辅料•&nbsp生抽1茶匙•&nbsp蒜4瓣•&nbsp姜少许•&nbsp小葱1棵•&nbsp食盐1/4茶匙•&nbsp黄酒1汤匙•&nbsp植物油适量•&nbsp绵白糖1茶匙•&nbsp番茄酱1汤匙茄汁虾的做法1、海虾在背部，从头后向尾部用剪...

食材茄子(紫皮，长)（2个）青椒（1个）蒜（二瓣）盐（1克）油（2两）步骤1、茄子切细条，辣椒切小圈，蒜瓣切片，备用的。步骤2、冷锅热油，倒入茄条，翻炒。步骤3、炒至变色熟软后，加入蒜片，青椒，继续炒至青椒熟，加盐炒匀后即出锅。步骤4、美味又好吃的炒...

材料：主料：手杆面条配料：菜心、炸花生米拌面料：茄子、番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱、大葱、姜汁水、老干妈、豆瓣酱、糖、生抽、淀粉做法：1、面条下锅汆熟，出锅入盘，用橄榄油把面拌匀（可根据自己口味选油）2、利用刚下面条的汤水，把菜...