葡萄糖和碳水怎么换算

碳水化合物的质量等于葡萄糖的质量，比如10克碳水化合物等于10克葡萄糖

碳水化合物又叫糖类，是机体的主要组成部分之一，同时碳水化合物又是食物的主要成分，在粮食、食糖和水果中含量较高。

碳水化合物经消化、吸收而成的葡萄糖是机体最理想的能量来源，全身细胞及组织都能利用

碳水化合物中包括单糖、双糖、和多糖。单糖中又含有葡萄糖、半乳糖果糖等。10克葡萄糖，实际上就是10克碳水化合物，仅供参考。