主料：水瓜150克，泡发的黄豆80克，食用油适量辅料：葱1段，姜2片，生抽2勺，糖1勺，鸡粉1勺做法步骤：步骤1准备食材。步骤2水瓜去皮去籽洗净切成块。步骤3准备葱姜。步骤4锅烧热倒油，下入葱姜煸炒出香味。步骤5倒入水瓜块，煸炒片刻。步骤6倒入黄豆稍微翻炒。步骤7加入生抽翻炒均匀。步骤8加入1小碗清水步骤9加入盐糖调味。步骤10烧开后转小火加盖焖煮5分钟。步骤11汤汁收浓，加入鸡粉，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
