鹰嘴豆去皮后像豌豆吗

不像，鹰嘴豆去皮后不像豌豆的。

鹰嘴豆外形尖如鹰嘴，或呈不规则椭圆形，颜色黄白相间。而豌豆为不规则椭圆形，绿色，老豌豆为黄色。

鹰嘴豆为蝶形花科草本植物，别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一，因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物。