开封油泡的正宗做法

开封油泡的正宗做法

面粉300克 辅料食用油500毫升 步骤炸油泡的做法步骤11.面粉一份。

22.用水把面先做成面穗状,这样方便之后面团的成型,这样做,很容易就做到了盆光、面光和手光

33.和成稍硬面团饧10分钟。

44.饧好的面擀成薄厚均匀的面皮。

55.将擀好的面皮折叠起来。

66.切成2指宽的条。

77.将宽条伸开来放在一起。

88.切成菱形片备用。

99.一次可以多做些,吃不完的放入塑料袋里密封起来,随吃随取。